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资源类型: 中文期刊

作者:辛波(精确检索)

作者:陈卫军(精确检索)

作者:夏秋瑜(精确检索)

作者:陈华(精确检索)

作者:郑亚军(精确检索)

作者:赵松林(精确检索)

排序方式：

作者：辛波; 陈卫军; 夏秋瑜; 陈华; 郑亚军; 赵松林; 北大核心

机构：海南大学食品学院; 中国热带农业科学院椰子研究所

来源：食品研究与开发

关键词：椰子花序汁液加工产品开发利用

年份：2009

作者：辛波; 陈卫军; 夏秋瑜; 陈华; 郑亚军; 赵松林; CSCD

机构：中国热带农业科学院椰子研究所

来源：热带作物学报

关键词：椰花汁超氧阴离子黄嘌呤氧化酶

年份：2009

作者：辛波; 陈卫军; 夏秋瑜; 陈华; 郑亚军; 赵松林; CSCD

机构：海南大学食品学院; 中国热带农业科学院椰子研究所

来源：热带作物学报

关键词：椰花汁脂质过氧化抗氧化

年份：2008