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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 浙江农业学报(1)
  • 食品与发酵科技(1)

关键词

  • 产品配方(1)
  • 保质期(1)
  • 全果饮品(1)
  • 总黄酮(1)
  • 提取(1)
  • 枇杷花(1)
  • 胡柚(1)

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作者

  • 邢建荣 AND 程绍南 AND 夏其乐 AND 陈剑兵 AND 陆胜民(0)

机构

  • 浙江省农业科学院食品加工研究所(1)
  • 浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室(1)

年份

  • 2014(1)
  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:邢建荣(精确检索)
作者:程绍南(精确检索)
作者:夏其乐(精确检索)
作者:陈剑兵(精确检索)
作者:陆胜民(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1枇杷花总黄酮的提取工艺优化

作者：

机构：

来源：食品与发酵科技

关键词： 枇杷花 总黄酮 提取

年份：2009

2胡柚全果饮品加工工艺和保质期研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：浙江农业学报

关键词： 胡柚 全果饮品 产品配方 保质期

年份：2014

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