筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(5)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(3)
  • 北大核心(3)

期刊名称

  • 福建农业大学学报(2)
  • 亚热带农业研究(1)
  • 福建农林大学学报(哲学社会科学版)(1)
  • 茶叶科学(1)

显示更多

关键词

  • 茉莉花茶(4)
  • 香气成分(2)
  • haccp(1)
  • vc(1)
  • 产业化(1)
  • 叶绿素(1)
  • 品质(1)
  • 固相微萃取(spme)(1)
  • 增湿连窨(1)
  • 对策(1)

显示更多

作者

  • 郑乃辉 AND 叶乃兴 AND 王振康 AND 杨广 AND 杨江帆(0)

机构

  • 福建省农业科学院茶叶研究所(5)
  • 福建农林大学茶业科技与经济研究所(3)
  • 福建农林大学(2)
  • 福建农林大学应用生态研究所(2)
  • 福建农林大学园艺学院(1)

显示更多

年份

  • 2006(3)
  • 2005(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑乃辉(精确检索)
作者:叶乃兴(精确检索)
作者:王振康(精确检索)
作者:杨广(精确检索)
作者:杨江帆(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共5条记录
1增湿连窨工艺对茉莉花茶品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：福建农业大学学报

关键词： 增湿连窨 茉莉花茶 茶坯 品质 VC 叶绿素

年份：2006

2福建绿色茉莉花茶生产基地建设及其产业化对策

作者：

机构：

来源：福建农林大学学报(哲学社会科学版)

关键词： 福建 绿色食品 茉莉花茶 产业化 对策

年份：2005

3湿窨工艺及配花量对茉莉花茶香气成分的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 茉莉花茶 湿窨工艺 配花量 香气成分

年份：2006

4烘青茶坯香气成分的SPME/GC-MS分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：福建农业大学学报

关键词： 烘青茶坯 固相微萃取(SPME) 气相色谱/质谱联用(GC-MS) 香气成分

年份：2006

5HACCP系统在绿色食品茉莉花茶生产过程中的应用

作者：

机构：

来源：亚热带农业研究

关键词： HACCP 茉莉花茶 食品安全

年份：2005

首页上一页1下一页尾页

微信小程序