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资源类型: 中文期刊

作者:郑立友(精确检索)

作者:胡晖(精确检索)

作者:刘红芝(精确检索)

作者:段玉权(精确检索)

作者:刘丽(精确检索)

作者:石爱民(精确检索)

作者:王强(精确检索)

排序方式：

作者：郑立友; 胡晖; 段玉权; 石爱民; 杨颖; 刘丽; 刘红芝; 王强; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室

来源：中国油脂

关键词：玉米油精炼工序磷脂 VE 金属元素返色

年份：2016

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作者：郑立友; 胡晖; 刘红芝; 段玉权; 刘丽; 石爱民; 王强; EI 北大核心 CSCD

机构：农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室中国农业科学院农产品加工研究所

来源：中国粮油学报

关键词：植物油返色影响因素控制技术

年份：2016

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作者：郑立友; 石爱民; 刘红芝; 胡晖; 段玉权; 刘丽; 杨颖; 于淼; 王强;

机构：农业部农产品加工综合性重点实验室中国农业科学院农产品加工研究所

来源：农产品加工

关键词：粮油加工副产物综合利用对策建议

年份：2016

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