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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(1)
  • 安徽农业科学(1)

关键词

  • 出酒率(2)
  • 清香型大曲白酒(2)
  • 白酒品质(2)
  • 高粱(2)

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作者

  • 郭旭凯 AND 杨玲 AND 张福耀 AND 段冰 AND 郭睿 AND 邵强(0)

机构

  • 山西省农业科学院高粱研究所(2)

年份

  • 2016(1)
  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭旭凯(精确检索)
作者:杨玲(精确检索)
作者:张福耀(精确检索)
作者:段冰(精确检索)
作者:郭睿(精确检索)
作者:邵强(精确检索)
排序方式：

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共2条记录
1高粱子粒理化特性与清香型大曲白酒酿造关系的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 高粱 清香型大曲白酒 出酒率 白酒品质

年份：2016

2不同品质高粱酿造清香型大曲白酒的研究

作者：

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 高粱 清香型大曲白酒 出酒率 白酒品质

年份：2015

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