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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • don去除(1)
  • 免疫安全(1)
  • 制粉(1)
  • 小麦(1)
  • 评价(1)
  • 转基因食品(1)
  • 面筋提取(1)

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作者

  • 陈飞 AND 刘阳 AND 邢福国(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所,农业部农产品加工综合性重点实验室(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工综合性重点实验室(1)

年份

  • 2012(1)
  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈飞(精确检索)
作者:刘阳(精确检索)
作者:邢福国(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1转基因食品的免疫安全性评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 转基因食品 免疫安全 评价

年份：2012

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2制粉及面筋加工工艺去除小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的研究

作者： CSCD

机构：

来源：农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集

关键词： 小麦 DON去除 制粉 面筋提取

年份：2011

  附件下载

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