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资源类型: 中文期刊
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3条记录
1水酶法提取小麦胚芽油中破乳的研究

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 水酶法 小麦胚芽油 破乳 组合

年份:2015

2响应面法优化超声波辅助水酶法提取小麦胚芽油的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 小麦胚芽油 水酶法 超声波 响应面分析

年份:2013

3不同提取方法对小麦胚芽油品质的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 提取方法 小麦胚芽油 提油率 理化指标 VE

年份:2015

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