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资源类型: 中文期刊
作者:马涛(精确检索)
作者:马哲(精确检索)
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2条记录
1响应面法优化米糠调和油配比的研究

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科技

关键词: 数学模型 调和油配比 响应面分析法 诱导时间

年份:2011

2不同抗氧化剂对米糠油抗氧化性能影响的研究

作者: 北大核心

机构:

来源:中国酿造

关键词: 米糠油 抗氧化剂 过氧化值

年份:2011

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