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资源类型: 中文期刊

作者:高丽(精确检索)

作者:龙勇(精确检索)

作者:陈德勇(精确检索)

作者:乐梨庆(精确检索)

作者:李红章(精确检索)

作者:李华佳(精确检索)

作者:曾晓丹(精确检索)

作者:朱永清(精确检索)

作者:祝进(精确检索)

作者:贺红宇(精确检索)

排序方式：

作者：高丽; 龙勇; 李红章; 陈德勇; 贺红宇; 乐梨庆; 李华佳; 朱永清; 祝进; 曾晓丹; 北大核心 CSCD

机构：四川省农业科学院农产品加工研究所;四川省眉山市农业农村局;四川省仁寿县农业农村局;四川省园艺作物技术推广总站

来源：食品与发酵工业

关键词：晚熟柑橘大雅成熟度品质特性风味物质主成分分析

年份：2023

作者：高丽; 龙勇; 陈德勇; 乐梨庆; 李红章; 李华佳; 曾晓丹; 朱永清; 祝进; 贺红宇; 北大核心

机构：四川省农业科学院农产品加工研究所; 四川省眉山市农业农村局; 四川省仁寿县农业农村局; 四川省园艺作物技术推广总站

来源：现代食品科技

关键词：采收期清见杂柑冷藏期品质特性

年份：2024