筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(2)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 中国粮油学报(2)

关键词

  • 燃气催化;稻谷;红外干燥;平均干燥速率;爆腰率(1)
  • 苦荞脆片;挤压工艺;因子分析;品质特性(1)

作者

  • 高扬 AND 管立军 AND 李家磊 AND 张志宏 AND 王崑仑 AND 严松 AND 卢淑雯 AND 张莉莉(0)

机构

  • 黑龙江省农业科学院乡村振兴科技研究所(2)
  • 黑龙江省农业科学院食品加工研究所(2)

年份

  • 2021(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:高扬(精确检索)
作者:管立军(精确检索)
作者:李家磊(精确检索)
作者:张志宏(精确检索)
作者:王崑仑(精确检索)
作者:严松(精确检索)
作者:卢淑雯(精确检索)
作者:张莉莉(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1燃气催化式红外干燥工艺参数对稻谷平均干燥速率及其爆腰率的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 燃气催化;稻谷;红外干燥;平均干燥速率;爆腰率

年份：2021

2苦荞脆片挤压工艺优化及品质特性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 苦荞脆片;挤压工艺;因子分析;品质特性

年份：2021

首页上一页1下一页尾页

微信小程序