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资源类型: 中文期刊

作者:黄茜(精确检索)

作者:钮琰星(精确检索)

作者:倪光远(精确检索)

作者:何江(精确检索)

作者:黄凤洪(精确检索)

排序方式：

作者：黄茜; 钮琰星; 倪光远; 何江; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院油料作物研究所; 华中农业大学食品科技学院; 中国农科院油料作物研究所华中农业大学食品科技学院四川省原子能研究院

来源：食品与发酵工业

关键词：菜籽饼粕抗营养因子菌株筛选混合发酵

年份：2009

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作者：何江; 黄凤洪; 钮琰星; 倪光远; 黄茜; 王利宾; 周琦; 北大核心 CSCD

机构：华中农业大学食品科技学院; 中国农业科学院油料作物研究所/国家油菜工程技术研究中心

来源：食品工业科技

关键词：菜籽冷榨饼浸提脂肪酸蛋白硫甙

年份：2010

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作者：钮琰星; 黄凤洪; 倪光远; 黄茜; 何江; 刘睿; 刘俊; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国油脂

关键词：菜籽粕饲用现状趋势

年份：2009

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