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  • CSCD(3)
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期刊名称

  • 动物营养学报(3)

关键词

  • 乳糖(1)
  • 乳脂(1)
  • 乳铁蛋白(1)
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作者

  • 齐英杰 AND 郑楠 AND 王加启 AND 张养东(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(3)

年份

  • 2024(2)
  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:齐英杰(精确检索)
作者:郑楠(精确检索)
作者:王加启(精确检索)
作者:张养东(精确检索)
排序方式：

相关度

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共3条记录
1乳中甘油骨架的来源、作用及检测方法

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：动物营养学报

关键词： 乳脂 甘油骨架 来源 作用 检测

年份：2023

2乳糖在生乳中的降解机制及其降解产物对生乳品质的影响研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：动物营养学报

关键词： 乳糖 代谢 酶类物质 代谢产物

年份：2024

3乳中乳铁蛋白不同铁饱和度的构效作用、检测方法及其影响因素

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：动物营养学报

关键词： 乳铁蛋白 铁饱和度 生物学作用 检测方法 影响因素

年份：2024

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