91微卫星座位数目对家禽遗传距离估测精确度的影响

作者： 束婧婷; 包文斌; 陈国宏; 吴信生; 张学余;

机构： 扬州大学动物科学与技术学院; 中国农业科学院家禽科学研究所

来源：中国农学通报

关键词： 微卫星 遗传距离 精确度 家禽

年份：2006

92丝羽乌骨鸡SLC38A11基因分型及其与皮肤乌色度关联分析

作者： 屠云洁; 章明; 巨晓军; 姬改革; 刘一帆; 单艳菊; 邹剑敏; 束婧婷; 赵伟东; 郑国庆; 北大核心 CSCD

机构： 江苏省家禽科学研究所/江苏省家禽遗传育种重点实验室/农业农村部畜禽资源(家禽)评价利用重点实验室;泰和凤升农牧科技有限公司

来源：中国农业大学学报

关键词： 乌骨鸡 SLC38A11 乌色度 SNP位点 连锁不平衡

年份：2024

93清远麻鸡生长激素基因(GH)的SNPs检测及其对生长及繁殖性状的遗传效应

作者： 束婧婷; 张莹; 尹平安; 韩威; 宋卫涛; 邝智祥; 李慧芳; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院家禽研究所; 广东天农食品有限公司

来源：农业生物技术学报

关键词： 连接酶检测反应 生长激素基因 繁殖性状 生长性状 清远麻鸡

年份：2011

94鸡钙蛋白酶I基因(CAPN1)多态性与鸡肉嫩度性状的相关性

作者： 章明; 邹剑敏; 束婧婷; 张莹; 高海军; 李慧芳; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院家禽研究所; 中国农业科学院家禽研究所;广东天农食品有限公司

来源：江苏农业学报

关键词： 钙蛋白酶I基因 基因多态性 嫩度性状 鸡

年份：2011

95泰和乌鸡蛋营养价值和小分子代谢物成分的综合分析

作者： 巨晓军; 章明; 姬改革; 单艳菊; 屠云洁; 刘一帆; 邹剑敏; 赵伟东; 郑国庆; 束婧婷; EI 北大核心 CSCD

机构： 江苏省家禽科学研究所; 泰和凤升农牧科技有限公司

来源：食品科学

关键词： 泰和乌鸡蛋 蛋品质 水解氨基酸 全局精准非靶向代谢组学

年份：2024

96文昌鸡和隐性白羽肉鸡GnRHR基因及GHR基因多态性研究

作者： 徐文娟; 朱文奇; 章玲玲; 李国辉; 宋卫涛; 韩威; 束婧婷; 李慧芳; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院家禽研究所

来源：江苏农业科学

关键词： 文昌鸡 隐性白羽肉鸡 GnRHR基因 GHR基因 连接酶检测反应

年份：2012

97鸡肉质风味性状相关候选基因的研究进展

作者： 束婧婷; 包文斌; 张学余; 陈国宏;

机构： 扬州大学动物科学与技术学院; 中国农业科学院家禽科学研究所

来源：中国畜牧兽医

关键词： 肉质 候选基因 肌内脂肪 肌苷酸

年份：2006

98不同货架期对冷鲜鸡肉品质的变化及相关性分析

作者： 巨晓军; 屠云洁; 邹剑敏; 章明; 姬改革; 单艳菊; 刘一帆; 束婧婷; 北大核心

机构： 中国农业科学院家禽研究所

来源：中国畜牧杂志

关键词： 冷鲜鸡 货架期 肉品质 相关性

年份：2017

99我国白羽肉鸡育种中几个问题的思考

作者： 陈宽维; 童海兵; 束婧婷; 韩威;

机构： 中国农业科学院家禽研究所

来源：中国禽业导刊

年份：2010

100家禽骨骼肌肌纤维类型影响因素及其转化的研究进展

作者： 谢兵红; 单艳菊; 范晨宇; 薛夫光; 吴红翔; 巨晓军; 束婧婷; 刘一帆; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院家禽研究所

来源：中国畜牧兽医

关键词： 家禽 肉品质 肌纤维类型 肌纤维类型转换

年份：2024