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作者

刘磊(462)

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天津市农业科学院中心实验室(32)
中国农业科学院蔬菜花卉研究所(30)
中国农业科学院草原研究所(29)
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年份

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:刘磊(精确检索)

排序方式：

101乳酸菌发酵对果蔬中主要活性物质及其生理功能的影响研究进展

作者：赖婷; 刘汉伟; 张名位; 刘磊;

机构：福建农林大学食品科学学院; 宁波出入境检验检疫局技术中心; 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室

来源：中国酿造

关键词：乳酸菌果蔬多酚维生素多糖 γ-氨基丁酸

年份：2015

102双炔酰菌胺在葡萄及土壤中的残留动态

作者：张玉婷; 郭永泽; 刘磊; 邵辉; 李辉; 李娜; 北大核心

机构：天津市农业科学院中心实验室

来源：农药

关键词：双炔酰菌胺葡萄土壤半衰期最高残留限量

年份：2011

103紫花苜蓿根际土壤真菌和不同部位内生真菌的菌群组成及多样性分析

作者：强晓晶; 刘磊; 黄帆; 李志勇; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院草原研究所

来源：中国草地学报

关键词：紫花苜蓿内生真菌真菌多样性优势菌属

年份：2024

104羊肉发酵香肠的理化性质的研究

作者：刘成江; 李德明; 李冀新; 刘磊; 马小梅;

机构：新疆农垦科学院特产食品开发研究中心; 新疆农垦科学院棉花研究所

来源：肉类工业

关键词：羊肉发酵香肠脂肪酸氨基酸亚硝酸盐

年份：2004

105不同乳酸菌发酵对桂圆肉中酚类物质及抗氧化活性的影响

作者：赖婷; 刘磊; 张名位; 张瑞芬; 张雁; 魏振承; 邓媛元; 北大核心 CSCD

机构：福建农林大学食品科学学院; 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室

来源：中国农业科学

关键词：乳酸菌桂圆肉总酚总黄酮抗氧化活性

年份：2016

106四个紫花苜蓿品种对秋冬低温条件的生理适应性

作者：张小英; 卫智军; 陈立波; 刘磊; 褚文彬; 北大核心 CSCD

机构：内蒙古农业大学生态环境学院; 中国农业科学院草原研究所

来源：中国草地学报

关键词：紫花苜蓿生理指标抗寒性秋冬季

年份：2008

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107唑草酮在水稻中的残留动态

作者：郭永泽; 张玉婷; 刘磊; 邵辉; 李辉; 李娜; 北大核心

机构：天津市农业科学院中心实验室

来源：农药

关键词：唑草酮水稻半衰期最高残留限量

年份：2010

108枯草芽孢杆菌和绿色木霉协同促进芹菜生长的研究

作者：周游; 杨腊英; 汪军; 郭立佳; 梁昌聪; 刘磊; 黄俊生; 北大核心 CSCD

机构：中国热带农业科学院环境与植物保护研究所

来源：中国土壤与肥料

关键词：芹菜促生长酶活性代谢物

年份：2020

109龙眼果肉提取物改善东莨菪碱诱导小鼠学习记忆功能

作者：白亚娟; 刘磊; 张瑞芬; 邓媛元; 黄菲; 张名位; 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室

来源：中国农业科学

关键词：龙眼果肉东莨菪碱学习记忆功能乙酰胆碱转移酶抗氧化

年份：2016

110不同类型番茄叶酸及其衍生物含量的初步分析

作者：崔亚楠; 韩莉妲; 舒金帅; 王孝宣; 黄泽军; 国艳梅; 刘磊; 杜永臣; 张春义; 李君明; 北大核心

机构：中国农业科学院蔬菜花卉研究所; 中国农业科学院生物技术研究所

来源：中国蔬菜

关键词：番茄栽培种野生种醋栗番茄叶酸衍生物

年份：2020

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