111芋头食味品质评价方法的建立与应用

作者： 殷剑美; 张培通; 王立; 韩晓勇; 郭文琦; 李春宏;

机构： 江苏省农业科学院经济作物研究所; ;江苏省农业科学院经济作物研究所; ;江苏省农业科学院经济作物研究所;

来源：长江蔬菜

年份：2017

112茶树悬浮细胞培养儿茶素的产生

作者： 成浩; 王玉书; 杨素娟; 王立; 北大核心

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：1995

  附件下载

1136种杀菌剂对马铃薯黑痣病菌的毒力和拌种防效

作者： 侯作鹏; 惠娜娜; 李继平; 郑果; 王立; 北大核心 CSCD

机构： 甘肃省永昌县农业综合行政执法队; 甘肃省农业科学院植物保护研究所

来源：植物保护

关键词： 马铃薯;黑痣病菌;杀菌剂;毒力测定;拌种;防效

年份：2022

114生态茶园与现代茶叶生产

作者： 王立; 北大核心

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

年份：1992

  附件下载

115紫山药垄作覆黑膜机械化高效种植技术规程

作者： 侯本民; 何绍平; 周前锋; 张培通; 韩晓勇; 郭文琦; 殷剑美; 王立; 李春宏;

机构： 江苏省丰县农业委员会; 江苏省农业科学院经济作物研究所

来源：农业科技通讯

关键词： 块状紫山药 机械化栽培 技术规程

年份：2016

116超声辅助酶解鹅肝蛋白的动力学和热力学及酶解物抗氧化性能

作者： 王立; 卞欢; 吴海虹; 邹烨; 王道营; 徐为民; 北大核心 CSCD

机构： 江苏省农业科学院农产品加工研究所;扬州大学食品科学与工程学院; ;江苏省农业科学院农产品加工研究所;扬州大学食品科学与工程学院; ;江苏省农业科学院农产品加工研究所;扬州大学食品科学与工程学院;

来源：江苏农业学报

关键词： 鹅肝蛋白 超声辅助酶解 酶解动力学 酶解热力学 抗氧化

年份：2017

117茶树修煎功效与树体贮藏养的关系

作者： 王立;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶

关键词： 茶树 修剪 树体营养 贮藏

年份：1998

118用层次分析法确定我国土壤肥料学科的核心期刊

作者： 王立;

机构： 中国农业科学院科技文献信息中心

来源：中国科技期刊研究

年份：1997

119浅生定向槽种植淮山药产量与品质分析

作者： 金林; 郭文琦; 刘德才; 张培通; 殷剑美; 王立; 韩晓勇; 蒋璐;

机构： 江苏省农业科学院经济作物研究所

来源：安徽农业科学

关键词： 淮山药 浅生定向槽种植 产量 品质 口感

年份：2024

120鲜米粉加工专用原料的选择

作者： 高晓旭; 佟立涛; 钟葵; 刘丽娅; 周闲容; 周素梅; 王立; 北大核心 CSCD

机构： 江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室; 农业部农产品加工综合性重点实验室中国农业科学院农产品加工研究所

来源：中国粮油学报

关键词： 鲜米粉 品质特性 蛋白质 直链淀粉

年份：2015

  附件下载