171烟酸在肉仔鸡体内的利用

作者： 文杰; 王和民; CSCD

机构： 中国农业科学院畜牧研究所

来源：核农学报

关键词： 肉仔鸡 ~3H-烟酸

年份：1993

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172A-FABP和AMPD1基因SNP位点对北京油鸡部分肉质性状的组合效应分析

作者： 刘琛; 文杰; 赵桂苹; 郑麦青; 陈继兰; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：畜牧兽医学报

关键词： 北京油鸡 脂肪酸结合蛋白基因 腺苷一磷酸脱氨酶基因 单核苷酸多态性 基因型组合效应

年份：2009

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173“十一五”基本科研业务费执行情况回顾

作者： 刘涛; 文杰; 郑彦;

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：农业科研经济管理

关键词： 基本科研业务费 执行情况 总结

年份：2011

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174矮脚黄鸡轻度脂肪肝对其屠宰性能和肉品质的影响

作者： 谭晓冬; 刘冉冉; 赵桂苹; 崔焕先; 李庆贺; 郑麦青; 文杰;

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

来源：中国畜牧兽医

关键词： 肉鸡 脂肪肝 屠宰性能 肉品质

年份：2019

175澳大利亚农业科技研究主要进展之一 自然资源、种植业生产管理体系与农业生物技术

作者： 戴小枫; 甘吉生; 王韧; 文杰; 黄继樟;

机构： 中国农业科学院

来源：中国农业科技导报

年份：2001

176文昌鸡肌内脂肪和腹脂的组成差异研究

作者： 骆娜; 崔焕先; 原小雅; 金雨锡; 束婧婷; 赵桂苹; 文杰; 北大核心

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室; 中国农业科学院家禽研究所

来源：中国家禽

关键词： 鸡 胸肌 肌内脂肪 腹脂 脂肪酸

年份：2021

177我国肉鸡养殖规模化发展现状调研分析

作者： 郑麦青; 赵桂苹; 李鹏; 文杰; 北大核心

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：中国家禽

关键词： 肉鸡 养殖规模 经营模式 调研

年份：2014

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178肉品质的营养调控途径

作者： 文杰; CSCD

机构： 中国农业科学院畜牧研究所

来源：饲料营养研究进展——中国畜牧兽医学会动物营养学分会第四届全国饲料营养学术研讨会论文集

关键词： 肉品质 营养水平 饲喂制度 货架寿命

年份：2002

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179肠炎沙门菌感染鸡lncRNA表达谱分析

作者： 张琪; 张锦; 王杰; 郑炬梅; 李庆贺; 郑麦青; 文杰; 赵桂苹; 北大核心

机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

来源：中国家禽

关键词： 鸡;肠炎沙门菌;lncRNA;免疫反应

年份：2021

180饲养方式对河田鸡脂肪代谢的影响

作者： 杨烨; 文杰; 陈继兰; 赵桂苹; 方桂友; 冯玉兰; 李忠荣; 北大核心 CSCD

机构： 长江大学动物科学学院; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 福建省农科院畜牧兽医研究所

来源：畜牧兽医学报

关键词： 饲养方式 河田鸡 脂肪代谢 基因表达

年份：2008

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