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  • CSCD(6)
  • 北大核心(4)

期刊名称

  • 中国农学通报(5)
  • 中国茶叶加工(2)
  • 农学学报(1)
  • 安徽农业科学(1)
  • 安徽农学通报(1)
  • 食品科学(1)

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关键词

  • 品质(6)
  • 名优祁红(5)
  • 初制(4)
  • 生化成分(3)
  • 名优绿茶(2)
  • 揉捻(2)
  • 机械化加工(2)
  • 温度(2)
  • 祁门红茶(2)
  • 做形工艺(1)

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作者

  • 丁勇 AND 黄建琴 AND 徐奕鼎 AND 雷攀登(0)

机构

  • 安徽省农业科学院茶叶研究所(10)
  • 安徽省农科院茶叶研究所(1)

年份

  • 2016(2)
  • 2015(2)
  • 2014(2)
  • 2013(3)
  • 2012(2)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:丁勇(精确检索)
作者:黄建琴(精确检索)
作者:徐奕鼎(精确检索)
作者:雷攀登(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共11条记录
11名优祁红初制中的提香工艺研究

作者： CSCD

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 名优祁红 提香 含水量 温度 品质

年份：2016

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