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科研产出
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中文期刊
作者:刘昌盛(精确检索)
作者:杨湄(精确检索)
作者:黄凤洪(精确检索)
作者:周琦(精确检索)
作者:郑畅(精确检索)
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共13条记录
12国家油菜区试品系的主要营养品质及评价
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：中国油料作物学报
关键词： 油菜 菜籽多酚 维生素E 植物甾醇 叶黄素 贝塔胡萝卜素 因子分析 评价模型
年份：2012
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13微波预处理火麻籽对油的品质及抗氧化活性的影响
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：中国油料作物学报
关键词： 火麻籽 微波预处理 品质 脂肪酸组成 微量成分 抗氧化活性
年份：2016
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