11常温储运中不同品种桃果实品质变化的研究

作者： 杜纪红; 叶正文; 苏明申; 周慧娟; 李雄伟; 张夏南; CSCD

机构： 上海市农业科学院林木果树研究所

来源：上海农业学报

关键词： 桃 果实品质 货架期 储运

年份：2018

12晚熟黄桃新品种‘锦硕’的选育

作者： 叶正文; 苏明申; 杜纪红; 李雄伟; 周慧娟; 张夏南; 吴钰良; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院林木果树研究所·上海市设施园艺技术重点实验室

来源：果树学报

关键词： 黄桃 新品种 ‘锦硕’ 晚熟 鲜食

年份：2020

13晚熟白肉水蜜桃新品种-秋月

作者： 叶正文;

机构： 上海市农业科学院林术果树研究所

来源：山西果树

关键词： 新品种 水蜜桃 农作物品种审定委员会 晚熟 平均单果重 白肉 固形物含量 杂交选育

年份：2012

14水蜜桃果皮中色素和芳香物质变化与其内在品质的相关性

作者： 周慧娟; 杜纪红; 苏明申; 陈翅宏; 张夏南; 叶正文; 李雄伟; 北大核心

机构： 上海市农业科学院林木果树研究所;安顺学院

来源：经济林研究

关键词： 水蜜桃 色素 芳香物质 花色苷 γ-六内酯

年份：2019

15蟠桃果实和种胚发育规律的研究

作者： 杜纪红; 吴丹丹; 叶正文; 苏明申; 周慧娟; 李雄伟; 张夏南; CSCD

机构： 上海市农业科学院林木果树研究所

来源：上海农业学报

关键词： 蟠桃 果实 种子 胚 败育

年份：2018

16中晚熟白肉桃新品种-伏蜜

作者： 苏明申; 叶正文;

机构： 上海市农业科学院林木果树研究所

来源：中国果业信息

年份：2020

17桃采后品质劣变生物学及调控技术研究进展

作者： 周慧娟; 张夏南; 周讯; 苏明申; 杜纪红; 李雄伟; 张明昊; 叶正文; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院林木果树研究所

来源：果树学报

关键词： 桃 品质劣变 采后生物学 调控技术

年份：2024

18人心果果肉香气物质组分的分析

作者： 苏明申; 叶正文; 张明昊; 王俏; 陈兵; 北大核心

机构： 上海市农业科学院林木果树研究所; 海南盛大现代农业开发有限公司

来源：中国果树

关键词： 人心果 果肉 香气物质 顶空固相微萃取 气相色谱质谱 分析

年份：2024

19上海地区猕猴桃栽培技术规程

作者： 张朝轩; 杨天仪; 骆军; 叶正文;

机构： 上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺重点实验室

来源：上海农业科技

关键词： 猕猴桃 技术规程 栽培

年份：2010

20晚熟鲜食黄桃新品种——锦花

作者： 叶正文; 苏明申; 杜纪红; 周慧娟; 吴钰良; 庄恩及;

机构： 上海市农业科学院林木果树研究所

来源：果农之友

年份：2012