11添加有扩增内标的沙门氏菌荧光定量PCR检测体系的建立与评价

作者： 但现龙; 刘斌; 李小玲; 张利达; 施春雷; 周敏; 史贤明; 北大核心 CSCD

机构： 上海交通大学农业与生物学院陆伯勋食品安全研究中心中美食品安全联合研究中心

来源：微生物学报

关键词： 沙门氏菌 靶点筛选 EvaGreen荧光定量PCR 扩增内标

年份：2011

12肠炎沙门氏菌在贮藏鸡蛋蛋清中生存动力学模型的建立

作者： 刘理虹; 周秀娟; 王妍妍; 刘玥; 周敏; 施春雷; 史贤明; EI 北大核心 CSCD

机构： 上海交通大学农业与生物学院中美食品安全联合研究中心微生物代谢国家重点实验室;武汉轻工大学食品科学与工程学院; ;上海交通大学农业与生物学院中美食品安全联合研究中心微生物代谢国家重点实验室;武汉轻工大学食品科学与工程学院; ;上海交通大学农业与生物学院中美食品安全联合研究中心微生物代谢国家重点实验室;武汉轻工大学食品科学与工程学院;

来源：中国食品学报

关键词： 肠炎沙门氏菌 蛋清抑菌 生存动力学模型 贮藏条件

年份：2018

13沙门氏菌内标PCR快速检测试剂盒的研制与应用

作者： 李小玲; 刘斌; 但现龙; 王大鹏; 周敏; 史贤明; 北大核心 CSCD

机构： 上海交通大学农业与生物学院/中美食品安全联合研究中心/陆伯勋食品安全研究中心

来源：中国农业科学

关键词： 沙门氏菌 聚合酶链式反应(PCR) 扩增内标 检测试剂盒

年份：2011

14不同来源副溶血弧菌分离株的遗传相关性分析

作者： 茆丹; 陈万义; 周秀娟; 王宏勋; 周敏; 施春雷; 史贤明; 北大核心 CSCD

机构： 上海交通大学农业与生物学院; 武汉轻工大学食品科学与工程学院

来源：中国食品学报

关键词： 副溶血弧菌 血清分型 ERIC-PCR分型 遗传相关性

年份：2015

15增强党建工作针对性有效推动农业科技创新

作者： 周敏; 赵永前;

机构： 江苏省农业科学院

来源：农业科技管理

关键词： 农业科技创新 党建工作 针对性 启示

年份：2017

16大豆食心虫与大豆产量的关系研究

作者： 祝天天; 王保君; 徐浪; 任建宏; 周敏; 韩渊怀;

机构： 山西农业大学农学院

来源：山西农业科学

关键词： 大豆 食心虫 产量 虫食数 虫食率

年份：2013

17早籼垩白米形成的形态解剖学的研究

作者： 姜维梅; 周敏; 李太贵;

机构： 浙江大学生命科学学院; 中国水稻研究所

来源：浙江大学学报(理学版)

关键词： 早籼稻 垩白 温度 淀粉粒

年份：2002

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18超高压处理对副溶血性弧菌胞内蛋白质的影响

作者： 周敏; 陆维克; 陆金金; 陆海霞; 北大核心 CSCD

来源：食品科学

关键词： 副溶血性弧菌 超高压 蛋白序列 十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳

年份：2017

19真姬菇工厂化生产配方筛选研究

作者： 王迎鑫; 郭倩; 刘朝贵; 潘辉; 连凯; 章芳芳; 周敏; 赵静; 北大核心

机构： 西南大学园艺园林学院; 上海市农业科学院; 上海光明森源生物科技有限公司

来源：北方园艺

关键词： 真姬菇 工厂化生产 配方筛选

年份：2014

20采用木屑培养基传代的金针菇菌种稳定性

作者： 张丹; 朱爱莲; 赵静; 周敏; 张引芳; 尚晓冬; 王瑞娟; 谭琦; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室;上海光明森源生物科技有限公司

来源：食用菌学报

关键词： 金针菇 继代培养 农艺性状 种性控制

年份：2018