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收录级别

  • CSCD(7)
  • 北大核心(7)

期刊名称

  • 安徽农业科学(2)
  • 热带亚热带植物学报(2)
  • 食品工业科技(2)
  • 中国农学通报(1)
  • 中国茶叶加工(1)
  • 安徽农学通报(1)
  • 广东茶业(1)
  • 热带作物学报(1)
  • 茶叶科学(1)
  • 食品安全质量检测学报(1)

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关键词

  • 香气成分(5)
  • 茶树(4)
  • 主成分分析(3)
  • 名优祁红(3)
  • 儿茶素(2)
  • 太平猴魁茶(2)
  • 气相色谱-质谱联用(2)
  • 祁门红茶(2)
  • 纤维素酶(2)
  • 绿茶(2)

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作者

  • 周汉琛 AND 雷攀登 AND 丁勇(0)

机构

  • 安徽省农业科学院茶叶研究所(12)
  • ;安徽省农业科学院茶叶研究所(1)
  • ;安徽省农业科学院茶叶研究所;(1)
  • ;安徽省农业科学院茶叶研究所;黄山茶产业技术研究院(1)
  • ;安徽省农业科学院茶叶研究所;黄山茶产业技术研究院;(1)
  • 中国农业科学院茶叶研究所(1)
  • 安徽省农业科学院茶叶研究所;黄山茶产业技术研究院(1)
  • 安徽省农科院茶叶研究所(1)
  • 安徽省农科院茶叶研究所,黄山茶产业技术研究院(1)
  • 黄山学院(1)

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年份

  • 2023(1)
  • 2018(1)
  • 2017(4)
  • 2016(6)
  • 2015(2)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周汉琛(精确检索)
作者:雷攀登(精确检索)
作者:丁勇(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共14条记录
11茶树β-葡萄糖苷酶研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 茶树 β-葡萄糖苷酶 生物信息学 基因表达

年份：2016

12茶树新梢中纤维素酶活性及相关基因表达差异分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：热带亚热带植物学报

关键词： 茶树 纤维素酶 葡聚糖酶 半定量RT-PCR

年份：2017

13名优祁红初制中的提香工艺研究

作者： CSCD

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 名优祁红 提香 含水量 温度 品质

年份：2016

14白化和黄化茶树品种绿茶游离氨基酸、儿茶素类及咖啡碱差异分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：热带亚热带植物学报

关键词： 茶树 白化茶树 黄化茶树 绿茶 滋味成分

年份：2023

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