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关键词

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作者

周汉琛 AND 雷攀登 AND 丁勇(0)

机构

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年份

2023(1)
2018(1)
2017(4)
2016(6)
2015(2)

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:周汉琛(精确检索)

作者:雷攀登(精确检索)

作者:丁勇(精确检索)

排序方式：

1皖南地区出口“屯绿”香气成分研究

作者：王辉; 雷攀登; 周汉琛; 丁勇; 夏先江; 黄建琴;

机构：安徽省农业科学院茶叶研究所; ;安徽省农业科学院茶叶研究所; ;安徽省农业科学院茶叶研究所;

来源：食品安全质量检测学报

关键词：屯绿茶气相色谱-质谱联用香气成分主成分分析

年份：2018

2名优祁红初制中的主要生化成分变化

作者：徐奕鼎; 雷攀登; 丁勇; 黄建琴; 胡善国; 周汉琛;

机构：安徽省农业科学院茶叶研究所

来源：安徽农业科学

关键词：名优祁红初制生化成分变化

年份：2015

3名优祁红机械化加工情况调查

作者：徐奕鼎; 雷攀登; 丁勇; 黄建琴; 胡善国; 周汉琛;

机构：安徽省农业科学院茶叶研究所

来源：安徽农学通报

关键词：名优祁红机械化加工现状对策

年份：2016

4黄山夏季鲜叶绿茶和红茶适制性研究

作者：雷攀登; 黄建琴; 周汉琛; 胡善国; 丁勇;

机构：安徽省农业科学院茶叶研究所

来源：安徽农业科学

关键词：夏茶绿茶红茶儿茶素适制性

年份：2016

5茶树不同组织结构中纤维素酶的活性差异研究

作者：周汉琛; 雷攀登; 杨停; 丁勇; 黄建琴; 北大核心 CSCD

机构：安徽省农业科学院茶叶研究所

来源：热带作物学报

关键词：茶树组织器官亚细胞结构纤维素酶酶活性

年份：2016

6太平猴魁茶主要品质成分分析

作者：雷攀登; 黄建琴; 吴琼; 周汉琛; 丁勇;

机构：安徽省农业科学院茶叶研究所

来源：中国茶叶加工

关键词：太平猴魁茶香气成分内含成分

年份：2016

7黄山花香型绿茶加工关键技术集成应用

作者：丁勇; 雷攀登; 周汉琛;

机构：安徽省农科院茶叶研究所; 安徽省农科院茶叶研究所,黄山茶产业技术研究院

来源：广东茶业

关键词：黄山花香绿茶大宗茶原料技术集成

年份：2015

8同时蒸馏萃取法结合主成分分析研究祁门红茶的香气成分

作者：杨停; 雷攀登; 周汉琛; 丁勇; 黄建琴; 北大核心

机构：安徽省农业科学院茶叶研究所;黄山茶产业技术研究院; ;安徽省农业科学院茶叶研究所;黄山茶产业技术研究院; ;安徽省农业科学院茶叶研究所;黄山茶产业技术研究院;

来源：食品科技

关键词：祁门红茶香气成分主成分分析

年份：2017

9顶空固相微萃取-气质联用结合主成分分析法对太平猴魁茶香气成分的研究

作者：杨停; 雷攀登; 周汉琛; 丁勇; 崔朋; 程满环; 黄建琴; 北大核心 CSCD

机构：安徽省农业科学院茶叶研究所; 黄山学院

来源：食品工业科技

关键词：太平猴魁茶气相色谱-质谱联用香气成分主成分分析

年份：2017

10做青工艺对夏季祁门红茶品质形成影响

作者：雷攀登; 周汉琛; 吴琼; 张颖彬; 胡善国; 徐亦鼎; 丁勇; 黄建琴; 北大核心 CSCD

机构：安徽省农业科学院茶叶研究所; 中国农业科学院茶叶研究所

来源：食品工业科技

关键词：祁门红茶夏季鲜叶做青工艺香气成分儿茶素

年份：2017

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