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关键词

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作者

李国林 AND 孟繁博 AND 郑秀艳 AND 黄道梅 AND 陈曦 AND 林茂(0)

机构

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年份

2021(1)
2019(4)
2018(6)
2017(2)
2016(4)

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:李国林(精确检索)

作者:孟繁博(精确检索)

作者:郑秀艳(精确检索)

作者:黄道梅(精确检索)

作者:陈曦(精确检索)

作者:林茂(精确检索)

排序方式：

11粉色、黑色花生种皮色素的抗氧化活性及组分差异分析

作者：林茂; 黄道梅; 郑秀艳; 宋光艳; 李国林; 孟繁博; 陈曦; 北大核心

机构：贵州省农业科学院现代农业发展研究所贵州省农业科学院农产品加工研究所

来源：食品工业科技

关键词：花生种皮色素抗氧化能力高效液相色谱-高分辨飞行时间质谱仪

年份：2019

12~(60)Co-γ辐照对花生杀菌效果及其品质的影响

作者：郑秀艳; 孟繁博; 林茂; 李国林; 黄道梅; 陈曦; 蒋力; 北大核心

机构：贵州省农业科学院现代农业发展研究所贵州省农产品加工研究所; ;贵州省农业科学院现代农业发展研究所贵州省农产品加工研究所; ;贵州省农业科学院现代农业发展研究所贵州省农产品加工研究所;

来源：现代食品科技

关键词： ~(60)Co-γ 辐照灭菌花生品质

年份：2018

13电子鼻结合全二维气相色谱质谱分析铜仁珍珠花生烘烤前后挥发性风味成分的变化

作者：林茂; 孟繁博; 黄道梅; 李国林; 郑秀艳; 陈曦; 宋光艳; 北大核心

机构：贵州省农业科学院现代农业发展研究所;贵州省农产品加工研究所;贵州博欣生态农业科技有限公司

来源：花生学报

关键词：花生微波烘烤风味物质电子鼻全二维气相色谱—飞行时间质谱

年份：2018

14火龙果发酵饮品低温发酵过程中微生物变化规律分析

作者：黄道梅; 孟繁博; 陈曦; 班骞; 郑秀艳; 李国林; 林茂; 北大核心

机构：贵州省农业科学院现代农业发展研究所;贵州省农业科学院草业研究所

来源：现代食品科技

关键词：火龙果发酵饮品低温发酵接种发酵乳酸菌酵母菌

年份：2019

15贵州地区"紫红龙"火龙果采后病原菌分离鉴定

作者：李国林; 钱其军; 孟繁博; 陈曦; 黄道梅; 郑秀艳; 林茂;

机构：贵州省农业科学院现代农业发展研究所; 仁怀市后山乡农业中心

来源：食品安全质量检测学报

关键词：紫红龙火龙果采后病害病原菌桃吉尔霉

年份：2018

16β-氨基丁酸的诱导抗病作用及应用

作者：李国林; 陈曦; 郑秀艳; 黄道梅; 孟繁博; 李咏富; 林茂; 北大核心 CSCD

机构：贵州省农业科学院现代农业发展研究所; ;贵州省农业科学院现代农业发展研究所; ;贵州省农业科学院现代农业发展研究所;

来源：食品工业科技

关键词： β-氨基丁酸果蔬诱导抗病机理

年份：2017

17贵州地区“紫红龙”火龙果采后病原菌分离鉴定

作者：李国林; 钱其军; 孟繁博; 陈曦; 黄道梅; 郑秀艳; 林茂;

机构：贵州省农业科学院现代农业发展研究所;仁怀市后山乡农业中心

来源：食品安全质量检测学报

关键词：紫红龙火龙果采后病害病原菌桃吉尔霉

年份：2018