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资源类型: 中文期刊
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12条记录
11醋酸菌对龙眼果酒的醋酸发酵作用

作者:

机构:

来源:轻工科技

关键词: 龙眼果酒 龙眼果醋 醋酸菌

年份:2021

12不同载体固定化醋酸菌发酵甘蔗醋的对比分析

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 甘蔗醋 载体 固定化 发酵 玉米芯 稻壳 海藻酸钠

年份:2022

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