11热处理在果蔬保鲜贮藏方面的研究与应用

作者： 凌喆; 郑淑芳; 孙程旭; 李武; 高丽朴; 北大核心 CSCD

机构： 天津市农业科学院; 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：安徽农业科学

关键词： 热处理 果蔬 保鲜贮藏 应用

年份：2007

12果蔬差压预冷设备及预冷技术研究

作者： 高丽朴; 郑淑芳; 李武; 江亿; 曲凯阳; EI 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 清华大学空调教研室

来源：农业工程学报

关键词： 果蔬 差压预冷设备 预冷温度 预冷时间

年份：2003

13蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(三)——番茄

作者： 高丽朴; 胡鸿; 郑淑芳; 李武;

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 中国农科院蔬菜花卉研究所

来源：蔬菜

年份：2002

14蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(九)——青花菜

作者： 高丽朴; 胡鸿; 郑淑芳; 李武;

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 中国农科院蔬菜花卉研究所

来源：蔬菜

年份：2003

15蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(五)——菜豆

作者： 高丽朴; 胡鸿; 郑淑芳; 李武;

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 中国农科院蔬菜花卉研究所

来源：蔬菜

年份：2002

16蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(八)——芹菜

作者： 高丽朴; 胡鸿; 郑淑芳; 李武;

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 中国农科院蔬菜花卉研究所

来源：蔬菜

年份：2003