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资源类型: 中文期刊
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17条记录
11裸燕麦中非淀粉多糖对淀粉体外消化特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 裸燕麦 非淀粉多糖 消化特性

年份:2023

12四川省主要粮食作物中植物蛋白含量的测定

作者:

机构:

来源:四川农业科技

关键词: 粮食 植物蛋白 检测

年份:2021

13长根菇与金针菇主要营养成分及必需氨基酸含量的差异

作者: 北大核心

机构:

来源:贵州农业科学

关键词: 长根菇;金针菇;营养成分;必需氨基酸

年份:2022

14羊肚菌与香菇主要营养成分分析及氨基酸评价

作者:

机构:

来源:四川农业科技

关键词: 羊肚菌 香菇 营养成分 氨基酸评价

年份:2022

15超高效液相色谱-串联质谱法检测猪血浆中的12种利尿剂

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:分析科学学报

关键词: 超高效液相色谱-串联质谱 猪血浆 利尿剂

年份:2023

16不同干燥方式对甘薯叶功能成分及抗氧化活性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国农业科学

关键词: 甘薯叶 干燥方式 功能成分 抗氧化活性

年份:2021

17四川藜麦与麦类品种主要营养成分分析及营养评价

作者:

机构:

来源:四川农业科技

关键词: 藜麦 麦类 营养成分 评价

年份:2024

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