261基于GC-MS与电子鼻技术结合化学计量学方法分析不同品种桂花浸膏的挥发性成分

作者： 孙亚丽; 卞建明; 谢秋涛; 程小梅; 刘伟; 张菊华; 李高阳; 朱向荣; EI 北大核心 CSCD

机构： 湖南大学生物学院隆平分院; 湖南省农业科学院农产品加工研究所

来源：食品科学

关键词： 桂花浸膏 挥发性成分 电子鼻 气相色谱-质谱技术 化学计量学

年份：2023

262包装对初始发芽率不同的黄瓜种子贮藏效果的影响

作者： 李瑞云; 杨琳; 常华; 闫书鹏; 高富欣; 刘伟; CSCD

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉研究所; 中国农业科学院蔬菜花卉研究所^北京中蔬园艺良种研究开发中心

来源：中国园艺学会2012年学术年会论文摘要集

关键词： 黄瓜 种子 混合种子 发芽率 贮藏条件 包装材料

年份：2012

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263有机生态型无土栽培的现状与展望

作者： 蒋卫杰; 刘伟; 余宏军; 郑光华;

机构： 中国农业科学院蔬菜花卉所

来源：中国农业科技导报

关键词： 有机 生态 无土栽培

年份：2000

264建鲤、黄河鲤杂交后代微卫星标记多态性及其与体质量的关联性

作者： 苏胜彦; 董在杰; 曲疆奇; 梁政远; 张建桥; 刘伟; 马良骁; 袁新华; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心; 南京农业大学无锡渔业学院

来源：中国水产科学

关键词： 鲤 微卫星 多态性 体质量 双列杂交

年份：2011

265水稻早穗成因及预防

作者： 周大伟; 刘伟;

机构： 黑龙江省农业科学院五常水稻研究所

来源：新农村(黑龙江)

年份：2014

266马铃薯膳食纤维对小麦面团流变和热机械特性的影响

作者： 张艺萱; 刘伟; 刘倩楠; 张良; 徐芬; 李楠; 张泓; 胡宏海; 北大核心

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：食品科技

关键词： 马铃薯膳食纤维 流变特性 热机械特性 微观结构

年份：2020

267柑橘中苦味物质种类及其测定方法概述

作者： 刘伟;

机构： 湖南省农产品加工研究所

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 柑橘 苦味物质 测定方法

年份：2009

268鱼类多样性监测的理论方法及中国内陆水体鱼类多样性监测

作者： 刘焕章; 杨君兴; 刘淑伟; 高欣; 陈宇顺; 张春光; 赵凯; 李新辉; 刘伟; 北大核心 CSCD

机构： 中国科学院水生生物研究所; 中国科学院昆明动物研究所; 中国科学院动物研究所; 中国科学院西北高原生物研究所; 中国水产科学研究院珠江水产研究所; 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

来源：生物多样性

关键词： 内陆水体鱼类 监测网络 物种多样性 生物学特征

年份：2016

269新田不同株系“三味”辣椒的品质分析与加工特性评价

作者： 葛可达; 杨明之; 张群; 刘伟; 黄余年; 郑井元; 北大核心

机构： 湖南大学研究生院隆平分院;南京炮兵学院;湖南省农业科学院农产品加工研究所;湖南省农业科学院蔬菜研究所

来源：食品工业科技

关键词： 辣椒 品质分析 加工特性 主成分分析

年份：2020

270三种桃病毒病害初步调查及病原检测

作者： 王海荣; 张安宁; 刘伟; 安淼; 董晓民; 余贤美; 北大核心 CSCD

机构： 山东省果树研究所

来源：植物生理学报

关键词： 桃 病毒病 病原检测

年份：2015