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北大核心(14)
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期刊名称

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关键词

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作者

张少平 AND 邱珊莲 AND 张帅 AND 洪佳敏 AND 林宝妹 AND 郑开斌(0)

机构

福建省农业科学院亚热带农业研究所(25)
;福建省农业科学院亚热带农业研究所(2)
;福建省农业科学院亚热带农业研究所;(2)
福建省农业科学院亚热带农业研究所;福建省农业科学院作物研究所(1)

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年份

2021(3)
2020(6)
2019(10)
2018(7)

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:张少平(精确检索)

作者:邱珊莲(精确检索)

作者:张帅(精确检索)

作者:洪佳敏(精确检索)

作者:林宝妹(精确检索)

作者:郑开斌(精确检索)

排序方式：

21树葡萄植株不同部位醇提物抗氧化及抑制α-葡萄糖苷酶活性的比较研究

作者：邱珊莲; 林宝妹; 洪佳敏; 张少平; 张帅; 郑菲艳; 林碧珍; 郑开斌; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所; ;福建省农业科学院亚热带农业研究所; ;福建省农业科学院亚热带农业研究所;

来源：果树学报

关键词：树葡萄不同部位多酚黄酮抗氧化 α-葡萄糖苷酶

年份：2018

22闽南地区新西兰菠菜高产栽培技术

作者：张少平; 张帅; 林宝妹; 洪佳敏; 郑开斌; 邱珊莲;

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：福建农业科技

关键词：新西兰菠菜特征特性栽培技术闽南地区

年份：2018

23不同热水浸提条件对红凤菜花色苷提取物品质的影响

作者：张帅; 张少平; 洪佳敏; 林宝妹; 邱珊莲; 郑开斌;

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：农产品加工

关键词：红凤菜花色苷提取色价总酚

年份：2019

24红凤菜花色苷提取物的热降解动力学与抗氧化活性研究

作者：张帅; 张少平; 林宝妹; 洪佳敏; 郑开斌; 邱珊莲;

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：中国食品添加剂

关键词：红凤菜花色苷抗氧化热降解稳定性

年份：2018

25嘉宝果果实发育过程中营养成分的动态变化

作者：邱珊莲; 林宝妹; 张少平; 洪佳敏; 张帅; 郑开斌; 北大核心 CSCD

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：浙江农业学报

关键词：嘉宝果营养成分感官特征动态变化

年份：2021

26嘉宝果药理学功效研究进展

作者：林宝妹; 邱珊莲; 郑开斌; 洪佳敏; 张帅; 张少平;

机构：福建省农业科学院亚热带农业研究所

来源：福建农业科技

关键词：嘉宝果药理学功效

年份：2019