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  • 中国食品学报(6)
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关键词

  • 柑桔皮(6)
  • 总黄酮(5)
  • 响应面法(4)
  • 数学模型(3)
  • 主成分分析(2)
  • 品质评价(2)
  • 微波(2)
  • 微观结构(2)
  • 柚皮苷(2)
  • 正交试验(2)

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作者

  • 李高阳 AND 张群(0)

机构

  • 湖南省农产品加工研究所(7)
  • 湖南大学研究生院隆平分院(4)
  • 湖南省标准化研究院(3)
  • 湖南省农业科学院(2)
  • 中南大学隆平分院(1)
  • 国家柑橘加工技术研发分中心(1)
  • 国家柑橘质量安全监督检验中心(1)
  • 果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室(1)
  • 湖南大学研究生院隆平分院;湖南省农业科学院农产品加工研究所;果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室;果蔬加工与质量安全国际联合实验室;长沙市德群食品有限公司(1)

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年份

  • 2021(2)
  • 2020(2)
  • 2019(5)
  • 2018(1)
  • 2015(2)
  • 2013(1)
  • 2009(2)
  • 2008(5)
  • 2001(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李高阳(精确检索)
作者:张群(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共21条记录
21酶法辅助提取柑桔皮总黄酮的工艺优化研究

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业工程学报

关键词： 柑桔皮 总黄酮 纤维素酶 数学模型 响应面法

年份：2008

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