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关键词

  • 品质(9)
  • 气调贮藏(5)
  • 贮藏(5)
  • 李果实(4)
  • 甘薯(4)
  • 丰水梨(3)
  • 次氯酸钙(2)
  • 生理(2)
  • 红富士苹果(2)
  • 草莓(2)

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作者

  • 胡花丽 AND 李鹏霞 AND 王毓宁 AND 王炜(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(15)
  • 江苏省农业科学院(5)
  • 新疆农业大学(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所国家农业科技华东创新中心农产品加工工程技术研究中心(1)
  • 江苏省农业科学院园艺研究所(1)

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年份

  • 2013(1)
  • 2012(1)
  • 2011(4)
  • 2010(4)
  • 2009(9)
  • 2008(2)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:胡花丽(精确检索)
作者:李鹏霞(精确检索)
作者:王毓宁(精确检索)
作者:王炜(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共21条记录
21次氯酸钙处理对红富士苹果防御酶活性的影响

作者：

机构：

来源：江西农业学报

关键词： 红富士苹果 贮藏 防御酶 次氯酸钙

年份：2009

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