21微波消解-铬天青S光度法测定海蜇产品中的明矾含量

作者： 岑剑伟; 李来好; 杨贤庆; 郝淑贤; 石红; 周婉君; 戚勃; 马海霞; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品与发酵工业

关键词： 海蜇产品 明矾 微波消解 分光光度法

年份：2009

22鲟鱼软骨成分分析及营养评价

作者： 郝淑贤; 石红; 杨贤庆; 李来好; 岑剑伟; 刁石强; 吴燕燕; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品与发酵工业

关键词： 鲟鱼 软骨 营养成分 氨基酸

年份：2006

23高效液相色谱法测定水产品中呋喃西林的研究

作者： 岑剑伟; 李来好; 杨贤庆; 郝淑贤; 魏涯; 辛少平; 石红; 周婉君; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品工业科技

关键词： 呋喃西林 超声波提取 高效液相色谱

年份：2011

24酶法提取鲟鱼油工艺的研究

作者： 郝淑贤; 石红; 李来好; 杨贤庆; 岑剑伟; 周婉君; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品科学

关键词： 鲟鱼 鱼油 酶解 提取率 过氧化值 不饱和脂肪酸

年份：2009

255种罗非鱼营养成分分析及评价

作者： 郝淑贤; 李来好; 杨贤庆; 岑剑伟; 石红; 刁石强; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：营养学报

年份：2007

26食品级过氧化氢对染菌罗非鱼片杀菌效果研究

作者： 杨贤庆; 郝淑贤; 石红; 李来好; 岑剑伟; 刁石强; 陈胜军; 吴燕燕; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品工业科技

关键词： 食品级过氧化氢 罗非鱼片 微生物 杀菌

年份：2007

27鲟鱼肉营养成分分析及其应用技术

作者： 郝淑贤; 石红; 李来好; 杨贤庆; 岑剑伟; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品科学

关键词： 鲟鱼 鱼松 营养组成 氨基酸 脱脂

年份：2008