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CSCD(22)
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期刊名称

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关键词

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作者

郝淑贤 AND 石红 AND 李来好 AND 杨贤庆 AND 岑剑伟(0)

机构

中国水产科学研究院南海水产研究所(26)
广东海洋大学食品科技学院(2)
华南农业大学生命科学学院(1)
国家水产品加工技术研发中心(1)

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年份

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:郝淑贤(精确检索)

作者:石红(精确检索)

作者:李来好(精确检索)

作者:杨贤庆(精确检索)

作者:岑剑伟(精确检索)

排序方式：

1利用罗非鱼内脏提取鱼油及其品质控制

作者：周婉君; 岑剑伟; 吴燕燕; 郝淑贤; 李来好; 杨贤庆; 石红; 北大核心 CSCD

机构：国家水产品加工技术研发中心

来源：食品科学

关键词：罗非鱼内脏提取鱼油风味

年份：2011

2孔雀石绿及其代谢产物在罗非鱼肌肉中残留规律的研究

作者：杨贤庆; 孙满义; 岑剑伟; 李来好; 吴燕燕; 郝淑贤; 戚勃; 石红; 周婉君; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：热带海洋学报

关键词：罗非鱼Oreochromis spp. 孔雀石绿隐色孔雀石绿肌肉残留

年份：2010

3中华白海豚肌肉组织营养组成特征分析

作者：石红; 郝淑贤; 李来好; 戚勃; 岑剑伟; 杨贤庆; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：上海水产大学学报

关键词：中华白海豚营养组成氨基酸脂肪酸金属元素

年份：2008

4鲟鱼软骨骨胶与卡拉胶凝胶特性的研究

作者：郝淑贤; 石红; 李来好; 杨贤庆; 岑剑伟; 刁石强; 吴燕燕; 陈胜军; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品与发酵工业

关键词：鲟鱼软骨卡拉胶相互作用凝胶特性

年份：2006

5超滤法浓缩鳀鱼蒸煮液的数学模型

作者：杨贤庆; 周晓蕾; 李来好; 岑剑伟; 郝淑贤; 刁石强; 魏涯; 石红; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品科学

关键词：超滤鳀膜通量数学模型

年份：2010

6食品级过氧化氢对染菌虾仁杀菌效果研究

作者：石红; 郝淑贤; 杨贤庆; 李来好; 岑剑伟; 刁石强;

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：南方水产

关键词：食品级过氧化氢虾仁微生物杀菌

年份：2006

7超声波提取-固相萃取联用检测河鲀毒素的研究

作者：魏涯; 李来好; 杨贤庆; 岑剑伟; 郝淑贤; 辛少平; 石红; 周婉君; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：热带海洋学报

关键词：河鲀毒素超声波提取固相萃取高效液相色谱

年份：2012

8养殖水体中孔雀石绿高效液相荧光检测法的研究

作者：孙满义; 杨贤庆; 李来好; 岑剑伟; 郝淑贤; 戚勃; 石红; 周婉君; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品科学

关键词：孔雀石绿水体硼氢化钾高效液相荧光检测

年份：2008

9瓶鼻海豚肌肉组织营养组成特征分析

作者：郝淑贤; 李来好; 杨贤庆; 岑剑伟; 石红; 戚勃; 陈胜军; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：动物学杂志

关键词：瓶鼻海豚营养组成氨基酸脂肪酸微量元素

年份：2008

10一氧化碳发色肉制品安全性分析

作者：郝淑贤; 李来好; 杨贤庆; 岑剑伟; 石红; 陈胜军; 周婉君; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品科学

关键词：一氧化碳肉制品发色安全性

年份：2006