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资源类型: 中文期刊

作者:陈培基(精确检索)

作者:李来好(精确检索)

作者:李刘冬(精确检索)

作者:刁石强(精确检索)

排序方式：

作者：李来好; 陈培基; 李刘冬; 杨贤庆; 吴燕燕; 刁石强; 薛长湖; 北大核心 CSCD

机构：中国海洋大学水产学院; 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：青岛海洋大学学报(自然科学版)

关键词：海带膳食纤维提取工艺功能性

年份：2003

作者：李刘冬; 陈培基; 杨贤庆; 吴燕燕; 刁石强; 李来好; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：营养学报

关键词：麒麟菜营养价值安全性

年份：2004

作者：李来好; 李刘冬; 石红; 陈培基; 郝淑贤; 杨贤庆; 吴燕燕; 刁石强; 薛长湖; 北大核心 CSCD

机构：中国海洋大学水产学院; 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：中国水产科学

关键词：江蓠麒麟菜马尾藻海带膳食纤维自由基清除率

年份：2005

作者：李来好; 陈培基; 李刘冬; 杨贤庆; 吴燕燕; 刁石强; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所; 中国水产科学研?

来源：水产学报

关键词：鲻蛋白质变性抗冻剂 Ca2+-ATPase活性挥发性盐基氮凝胶强度

年份：2001