作者：
机构：
来源：现代农业科技
关键词：
水煮藕带
褐变
护色剂
配方优化
年份：2023
作者：
机构：
来源：安徽农业科学
关键词：
莲藕
软包装
护色
褐变
年份：2018
作者：
机构：
来源：农产品加工(下半月)
关键词：
柑橘;冷冻贮藏;品质
年份：2021
作者：
机构：
来源：安徽农业科学
关键词：
鹅肉香精
美拉德反应
响应面分析
年份：2016
作者：
机构：
来源：四川农业科技
关键词：
FTMR
肉牛
制备工艺
区域适宜性
推广建议
年份：2025
作者：
北大核心
机构：
来源：食品科技
关键词：
游离氨基酸
吴山贡鹅
卤汤
滋味物质
年份：2015
作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
黄桃
真空浸渍
多指标综合评分法
响应面法
工艺优化
年份：2021
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：海洋渔业
关键词：
浮游动物
百陶箭虫
海龙箭虫
长江口
共存关系
年份：2025
作者：
北大核心
机构：
来源：食品科技
关键词：
鹅肉蛋白
酶解
响应面
水解度
年份：2017
作者：
机构：
来源：安徽农业科学
关键词：
藕片
真空低温油炸
正交试验
感官评分
含油量
年份：2017
