351不同保鲜处理对鲜食葡萄贮藏期间褐变的影响

作者： 张翔宇; 王妍丹; 李志文; 朱志强; 张平; 北大核心

机构： 天津科技大学天津农学院食品科学与生物工程学院天津市农副产品深加工技术工程中心国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室; 国家农产品保鲜工程技术研究中心

来源：保鲜与加工

关键词： 白罗莎葡萄 马奶葡萄 CT2保鲜剂 贮藏 品质 色差 褐变

年份：2016

352扁桃棉花间作对棉花品质的影响

作者： 杨波; 龚鹏; 徐叶挺; 卢春生; 张平; 吕红玲; 阿布都热合曼; 北大核心 CSCD

机构： 新疆农业科学院园艺作物研究所; 莎车县林业局; 英吉沙县林业局

来源：新疆农业科学

关键词： 扁桃棉花间作 品质 影响

年份：2010

353葡萄贮藏保鲜库管理关键技术

作者： 朱志强; 张平; 高凯;

机构： 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室

来源：保鲜与加工

关键词： 葡萄 贮藏库 管理技术

年份：2011

354梨早期落叶防控技术

作者： 张平; 龚碧涯; 吴娟娟; 胡其军; 席启焱; 卜范文;

机构： 湖南省农业科学院园艺研究所/农业部华中地区果树科学观测实验站; 儒林镇宏发苗香梨专业合作社

来源：落叶果树

年份：2024

355灰枣贮藏期处理方式筛选及其预测模型建立

作者： 孟伊娜; 陈竞; 王梓名; 张婷; 郝庆; 吴斌; 张平; 过利敏; 北大核心 CSCD

机构： 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所; 新疆农业科学院园艺作物研究所

来源：新疆农业科学

关键词： 灰枣 堆放方式 阿伦尼乌斯方程

年份：2024

356基于可见-近红外光谱技术研发便携式贝贝南瓜品质无损检测仪

作者： 王加龙; 马坤; 高鹏; 朱金芳; 张平; 黄凡; EI 北大核心 CSCD

机构： 新疆农业大学化学化工学院; 上海市农业科学院; 新疆农业大学食品科学与药学学院

来源：食品科学

关键词： 贝贝南瓜 可见-近红外光谱 可溶性固形物含量 硬度 无损检测

年份：2025

357贮藏温度对'京沧1号'枣果实表皮蜡质的影响

作者： 杨莲; 谭玉鹏; 王晨; 耿阳; 张政; 吴斌; 张平; 赵晓梅;

机构： 新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆农业职业技术学院园林科技分院; 北京味食源食品科技有限责任公司; 新疆农业科学院农产品贮藏加工所

来源：保鲜与加工

关键词： ‘京沧1号’ 表皮蜡质 贮藏温度 气相色谱-质谱(GC-MS)

年份：2024

358成年态柑橘枝条外植体无菌化培养研究

作者： 张平; 刘娟; 胡其军; 张玉婷; 孔佑涵; 吴娟娟; 北大核心

机构： 湖南省园艺研究所/国家农业部华中地区果树科学观测实验站/湖南省地方特色果树花卉资源圃

来源：中国南方果树

关键词： 柑橘 成年态外植体 污染率 茎尖嫁接

年份：2025

359抗虫棉对长江棉区棉田昆虫种群演变的影响

作者： 章东方; 陈锦绣; 张平; 程福如; 唐青松; CSCD

机构： 安徽省农业科学院; 安徽省巢湖市独山乡农技站

来源：安徽农业科学

关键词： 抗虫棉 棉铃虫 昆虫群落 防治策略

年份：2001