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关键词

  • 乌龙茶(6)
  • 生化成分(5)
  • 白茶(5)
  • 品质(4)
  • 加工工艺(3)
  • 模式识别(3)
  • 儿茶素(2)
  • 指纹图谱(2)
  • 氨基酸(2)
  • 烘焙(2)

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作者

  • 邬龄盛 AND 王振康(0)

机构

  • 福建省农业科学院茶叶研究所(26)
  • 福建省农科院茶叶研究所(5)
  • 宁德市科技情报所(3)
  • 福建农林大学茶业科技与经济研究所(3)
  • 宁德市工艺茶叶研究所(2)
  • ;福建省农业科学院茶叶研究所(1)
  • ;福建省农业科学院茶叶研究所;(1)
  • 宁德市工艺花茶研究所(1)
  • 宁德市工艺茶研究所(1)
  • 安徽农业大学农业部茶及药用植物安全生产重点开放实验室(1)

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年份

  • 2023(1)
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  • 2013(3)
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  • 2010(3)
  • 2008(4)
  • 2006(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:邬龄盛(精确检索)
作者:王振康(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共31条记录
31花香型小块白茶饼加工工艺探讨

作者：

机构：

来源：茶叶科学技术

关键词： 白茶饼 加工工艺 品质

年份：2013

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