11机械化采茶:破茶产业发展瓶颈

作者： 郑乃辉; 王振康; 邬龄盛; 王文建; 黄东方;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 福建省安溪县茶叶科学研究所

来源：中国农村科技

年份：2011

12高γ-氨基丁酸白茶加工工艺探讨

作者： 邬龄盛; 王振康; 郭少平; 叶石铃;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：福建茶叶

关键词： 白茶 茶青减重 厌氧堆青 γ-氨基丁酸 加工工艺

年份：2012

13茶树花酒的研制

作者： 邬龄盛; 叶乃兴; 杨江帆; 王振康; 林友明;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 福建农林大学茶业科技与经济研究所

来源：中国茶叶

年份：2005

14烘焙工艺对乌龙茶糖氨Maillard反应及风味的影响

作者： 陈泉宾; 陈键; 王丽丽; 邬龄盛; 王振康;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; ;福建省农业科学院茶叶研究所; ;福建省农业科学院茶叶研究所;

来源：茶叶学报

关键词： 烘焙 乌龙茶 美拉德反应 生化成分

年份：2018

15清香型乌龙茶品质形成过程中香气组成化学模式的动态变化规律

作者： 陈林; 张应根; 陈键; 邬龄盛; 王振康; 尤志明; 北大核心 CSCD

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 福建省农业科学院茶叶研究所;安徽农业大学农业部茶及药用植物安全生产重点开放实验室

来源：茶叶科学

关键词： 乌龙茶 香气 气质联用 模式识别

年份：2013

16浅析安溪乌龙茶机械采摘技术

作者： 王文建; 邬龄盛; 王振康; 廖琼满; 黄东方; 钟臻安; 郑廼辉;

机构： 安溪县茶叶研究所; 福建省农业科学院茶叶研究所; 安溪县农业与茶果局

来源：茶叶科学技术

年份：2010

17福建省机械化采茶的发展现状与思路

作者： 郑乃辉; 王文建; 王振康; 邬龄盛; 黄东方;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 安溪县茶叶科学研究所福建

来源：福建茶叶

关键词： 机械化采茶 发展现状 思路

年份：2011

18茶叶加工过程中铅变化的研究

作者： 张方舟; 林郑和; 邬龄盛; 王振康;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：福建茶叶

关键词： 茶叶 加工 铅 污染

年份：2008

19白茶退青熟化技术探讨

作者： 邬龄盛; 张应根; 王振康;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：广东茶业

关键词： 白茶 退青熟化技术 技术探讨

年份：2013

20清香型乌龙茶品质形成过程主要生化成分的动态变化规律

作者： 陈林; 陈键; 张应根; 邬龄盛; 王振康; 尤志明;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：福建农业学报

关键词： 乌龙茶 品质 生化成分 模式识别

年份：2012