筛选
科研产出
资源类型:
中文期刊
排序方式:
- 时间
- 相关度
- 被引量
共572239条记录
447967不同干燥方法对甘薯茎叶粉物化特性的影响
作者: 北大核心
机构:
来源:现代食品科技
关键词: 热风干燥 真空冷冻干燥 喷雾干燥 甘薯茎叶粉 物化特性 主成分分析
年份:2015