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482555姜、蒜、香菜水提液对罗非鱼片腥味的影响及脱腥配方优化
作者: 北大核心 CSCD
机构:
来源:食品工业科技
关键词: 罗非鱼片 脱腥 响应面优化 腥味值 脂肪氧化 菌落总数
年份:2023
482557基于近红外光谱技术的恩施玉露茶保存年份的快速无损鉴别
作者: 北大核心 CSCD
机构:
来源:华中农业大学学报
关键词: 近红外光谱 恩施玉露茶 保存年份 最小二乘支持向量机法
年份:2015