571681广东17个品种冬瓜品质分析及加工适宜性评价

作者： 吴婉玲; 余元善; 杜冰; 邴双飞; 卢靖辉; 陈芷华; 徐玉娟; 马路凯; 彭健; 北大核心

机构： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业农村部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室; 华南农业大学食品学院; 山东省青岛市莱西市检验检测中心; 农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室仲恺农业工程学院轻工食品学院

来源：食品研究与开发

关键词： 冬瓜 品种 品质 主成分分析(PCA) 评价模型

年份：2025

571682杂粕营养价值及其发酵饲料在肉鸡生产中的应用

作者： 雷雨衡; 郭钊文; 宋敏; 马现永; 崔艺燕; 余苗;

机构： 广东省农业科学院动物科学研究所/猪禽种业全国重点实验室/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室/广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心; 清远市清城区动物卫生防疫中心

来源：广东畜牧兽医科技

关键词： 杂粕 发酵 肉鸡

年份：2025

571683基于主成分分析的杂交杏果实品质综合评价及优株筛选

作者： 钱思琪; 章世奎; 王尚栋; 曾雪玲; 王绍鹏; 李琪; 祖拜依热木·亚森; 廖康; 周伟权;

机构： 新疆农业大学园艺学院/新疆林果高效栽培与高值化利用工程技术研究中心; 新疆维吾尔自治区农业科学院果蔬研究所(国家果树种质资源轮台果树资源圃)

来源：新疆农业大学学报

关键词： 杂交杏 果实品质 主成分分析 优株筛选 综合评价

年份：2024

571684油菜花分生组织特征基因LFY的克隆及生信分析

作者： 钟凯; 张龙艳; 李娓; 黄虎兰; 刘文祥;

机构： 益阳市资阳区农业农村局; 怀化市芷江侗族自治县农业综合服务中心; 湖南省农业科技服务中心; 湖南省作物研究所; 湖南省农业经济与信息研究所

来源：湖南农业科学

关键词： LFY 甘蓝型油菜 基因克隆 生信分析

年份：2025

571685长白山林区3种基原细辛差异性成分比较

作者： 于 芸泽; 于 营; 赵 书文; 金 银萍; 逄 世峰; 张 浩; 邢 丽伟; 孙 语杨; 郭 靖;

机构： 中国农业科学院特产研究所/吉林省中药材种植（养殖）重点实验室; 东北林业大学园林学院; 呼伦贝尔市海拉尔区农牧技术推广中心; 伦敦国王学院

关键词： 细辛 挥发油 化学计量学 气相色谱质谱 成分分析

年份：2025

571686天然花色苷异构体及其生物活性研究进展

作者： 葛鑫宇; 冉林武; 张渌淘; 王思玉; 马彩霞; 丁博文; 魏佳仪; 禄璐; 米佳; 闫亚美; EI 北大核心 CSCD

机构： 宁夏医科大学药学院; 宁夏医科大学公共卫生学院; 宁夏农林科学院枸杞科学研究所; 宁夏大学食品科学与工程学院

来源：食品科学

关键词： 花色苷 异构体 结构稳定性 分离纯化 生物活性

年份：2025

571687河南省教育、科技、人才“三位一体”模式路径初探

作者： 滕 永忠; 王 瑛; 上官 彩霞; 滑 留帅; 郭 振华; 田 云峰;

机构： 河南省农业科学院农业经济与农村发展研究所; 河南省农业科学院; 神农种业实验室

关键词： 职业教育产教融合 科技赋能乡村振兴 校企合作产教融合 农科力量 院县共建 教育科技人才“三位一体” 河南省

年份：2025

57168810个刺果甘草品系萌发期耐碱性评价

作者： 刘杰淋; 王卓茜; 彭大庆; 孔晓蕾; 张强; 王雪珊; 史育丞;

机构： 黑龙江省农业科学院草业研究所; 黑龙江省拜泉县水务局

来源：现代畜牧兽医

关键词： 刺果甘草 萌发期 碱胁迫 耐碱评价

年份：2025

571689紫花苜蓿CKX基因家族鉴定及其对非生物胁迫的响应

作者： 边林; 张岩; 霍晓伟; 代蕊; 郭娜; 伊风艳; 高翠萍; 张志强; 北大核心 CSCD

机构： 草地资源教育部重点实验室; 内蒙古自治区农牧业科学院

来源：草业学报

关键词： 紫花苜蓿 CKX基因家族 生物信息学分析 表达分析

年份：2025

571690基于HS-SPME-GC-MS法分析不同巴氏杀菌温度对紫芝挥发性气味的影响

作者： 孔子浩; 王宏雨; 邱建林; 张迪; 北大核心

机构： 福建省农业科学院食用菌研究所; 武平盛达农业发展有限公司

来源：食品研究与开发

关键词： 紫芝 气相色谱‐质谱 挥发性风味成分 风味 相对气味活度值

年份：2025