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科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:董玲(精确检索)

排序方式：

51甜玉米发芽条件对其营养品质的影响

作者：董玲; 黎剑; 付成平; 朱宇; 北大核心 CSCD

机构：四川省农业科学院农产品加工研究所

来源：四川大学学报(自然科学版)

关键词：甜玉米发芽条件营养品质主成分分析

年份：2015

52不同后熟发酵时间郫县豆瓣酱挥发性成分分析

作者：黄驰; 王自鹏; 姚英政; 董玲; 李浦; 谢江; 陈福生; 北大核心 CSCD

机构：四川省农业科学院农产品加工研究所; 华中农业大学食品科技学院

来源：食品科学

关键词：郫县豆瓣酱后熟发酵电子鼻顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用风味成分

年份：2014

53马铃薯新品种‘皖马铃薯1号’的选育

作者：廖华俊; 朱永东; 闫冲冲; 杨月英; 董玲; 宁志怨; 江芹;

机构：安徽省农业科学院园艺研究所;安徽省农业委员会

来源：中国马铃薯

关键词：马铃薯新品种皖马铃薯1号

年份：2018

54利用de novo测序分析蚕豆瓣酱醅微生物多样性

作者：周评平; 李治华; 董玲; 赵驰; 朱永清; 北大核心 CSCD

机构：四川省农业科学院;四川省农业科学院农产品加工研究所

来源：西南农业学报

关键词： de novo测序蚕豆瓣酱醅微生物多样性

年份：2018

55多花黄精新品种'皖黄精3号'

作者：彭星星; 李卫文; 储转南; 张文革; 董玲; 赵伟; 王双喜; 崔广胜; 陈建光; 汤博; 戚新红; 北大核心 CSCD

机构：安徽省农业科学院园艺研究所; 安徽千草源生态农业开发有限公司; 安徽省农业科学院农产品质量安全与植物保护研究所; 池州市农业技术推广中心; 旌德县林业局科技推广中心

来源：园艺学报

关键词：黄精系统选育

年份：2020

56大豆蛋白功能性与挤压组织化产品特性的关系研究进展

作者：董玲; 周才琼; 张波; 陈锋亮; 北大核心

机构：西南大学; 西南大学食品学院中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室; 中国农业科学院农产品加工研究所; 山东省农业科学院农产品研究所

来源：食品科技

关键词：大豆蛋白功能性挤压组织化

年份：2009

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57双边栝楼成熟果实不同部位游离氨基酸及核苷类资源性化学成分分析与评价

作者：张黄琴; 刘培; 朱振华; 董玲; 李卫文; 钱大玮; 段金廒;

机构：南京中医药大学江苏省中药资源产业化过程协同创新中心/国家中医药管理局中药资源循环利用重点研究室/中药资源产业化与方剂创新药物国家地方联合工程研究中心;安徽省农业科学院园艺研究所; ;南京中医药大学江苏省中药资源产业化过程协同创新中心/国家中医药管理局中药资源循环利用重点研究室/中药资源产业化与方剂创新药物国家地方联合工程研究中心;安徽省农业科学院园艺研究所; ;南京中医药大学江苏省中药资源产业化过程协同创新中心/国家中医药管理局中药资源循环利用重点研究室/中药资源产业化与方剂创新药物国家地方联合工程研究中心;安徽省农业科学院园艺研究所;

来源：中国现代中药

关键词：双边栝楼果实化学成分分析资源化利用评价

年份：2017