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作者

  • 冯蕾(66)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(15)
  • 新疆农科院微生物所(11)
  • 新疆农业科学院微生物应用研究所(10)
  • 新疆农业科学院微生物应用研究所/新疆特殊环境微生物重点实验室(5)
  • 新疆农科院微生物研究所(5)
  • 南京师范大学食品与制药工程学院(4)
  • 新疆农业科学院微生物研究所(4)
  • 新疆农科院微生物应用研究所(4)
  • 江苏省农业科学院经济作物研究所(4)
  • 江苏大学食品与生物工程学院(3)

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年份

  • 2025(1)
  • 2024(2)
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  • 2022(6)
  • 2021(3)
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  • 2019(1)
  • 2017(2)
  • 2016(4)
  • 2015(2)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:冯蕾(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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  • 被引量
共66条记录
61甜菜增产菌发酵培养基及发酵工艺筛选试验

作者：

机构：

来源：新疆农业科学

关键词： 甜菜增产菌 发酵培养基 发酵工艺

年份：1993

62新疆北疆地区户用沼气微生物群落多样性分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：新疆农业科学

关键词： 沼液 微生物多样性 Biolog生态板 碳代谢

年份：2016

63玉米联合固氮菌激素分泌作用研究

作者：

机构：

来源：八一农学院学报

关键词： 玉米联合固氮菌，激素分泌

年份：1995

64真空微波干燥中微波强度对胡萝卜和南瓜中类胡萝卜素生物利用率的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 真空微波干燥 胡萝卜 南瓜 类胡萝卜素 生物利用率

年份：2021

65不同预处理对荠菜中二甲基硫醚类物质形成的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 荠菜 挥发性风味物质 二甲基二硫醚 S-甲基-L-半胱氨酸亚砜 二甲基三硫醚

年份：2025

66超声改性对蓝莓果胶与矢车菊素-3-O-葡萄糖苷相互作用的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 蓝莓果胶组分 矢车菊素-3-O-葡萄糖苷 相互作用 超声改性

年份：2024

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