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科研产出

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资源类型: 中文期刊

作者:张芳(精确检索)

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81L-苯丙氨酸对苹果醋发酵乙酸-2-苯乙酯合成途径的影响

作者：宋娟; 张霁红; 康三江; 张海燕; 曾朝珍; 袁晶; 张芳; 黄玉龙;

机构：甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所

来源：中国酿造

关键词： L-苯丙氨酸苹果醋乙酸-2-苯乙酯合成途径酶活

年份：2019

82红外光谱结合PCA-LDA判别道地和非道地山药

作者：张芳; 周昊; 徐蓉; 徐寸发; 韩伟; 徐为民; 李勇;

机构：江苏省农业科学院中心实验室;江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所

来源：江苏农业科学

关键词：红外光谱道地山药主成分分析(PCA) 线性判别分析(LDA)

年份：2018

83咖啡豆品质评价体系构建及国产咖啡豆品质评价

作者：赵茜; 苗玥; 季圣阳; 闫林; 李也; 张芳; 龚加顺; 陆柏益; EI 北大核心 CSCD

机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院; 云南农业大学食品科学技术学院; 中国热带农业科学院香料饮料研究所; 北京工业大学环境与生命学部; 云南省农业科学院农产品加工研究所

来源：食品科学

关键词：咖啡豆品质评价主成分分析特征性指标指标筛选

年份：2024

84海藻糖对牛未成熟卵母细胞玻璃化冷冻的影响

作者：李晓霞; 肖红卫; 曹平华; 徐志谦; 张芳; 张志阳; 荆鹏华; 禹学礼; 栗颖华; 北大核心

机构：河南科技大学动物科技学院;动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室

来源：中国畜牧兽医

关键词：牛未成熟卵母细胞海藻糖玻璃化冷冻活性线粒体核成熟

年份：2022

85镉胁迫对10个桑树品种种子萌发的影响

作者：陈露; 王晓红; 张芳; 邢丹; 张明生; 北大核心 CSCD

机构：贵州大学生命科学学院;贵州省农业科学院蚕业研究所

来源：南方农业学报

关键词：桑树镉胁迫种子萌发耐镉性

年份：2019

86锐孔法制作锁阳提取物微胶囊的工艺优化研究

作者：袁晶; 张霁红; 曾朝珍; 张芳; 康三江;

机构：甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所

来源：农业工程技术(农产品加工业)

关键词：锐孔法锁阳微胶囊工艺优化

年份：2014

87党参热风干燥工艺优化

作者：张芳; 张永茂; 郑娅; 康三江; 张海燕; 北大核心 CSCD

机构：甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所

来源：时珍国医国药

关键词：党参热风干燥正交优化浸出物党参炔苷

年份：2016

88赫章县蚕桑产业扶贫思考

作者：曾晓英; 余文中; 任晓晓; 张芳; 何静; 杨万军;

机构：贵州省农业科学院蚕业研究所

来源：四川蚕业

关键词：赫章县蚕桑发展现状产业扶贫对策

年份：2023

89镉胁迫对桑树与马铃薯间作植株生理生化的影响

作者：王晓红; 韩世玉; 罗泽虎; 张芳; 孙运朋; 吴康云; 北大核心

机构：贵州省农业科学院蚕业研究所

来源：贵州农业科学

关键词：桑树马铃薯间作模式生理生化

年份：2021

90脱水苹果片无硫护色工艺的研究

作者：张芳; 张永茂; 庞中存; 康三江; 北大核心

机构：甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所; 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所,甘肃省农产品贮藏加工工程技术研究中心

来源：食品与机械

关键词：脱水苹果片无硫护色褐变

年份：2009

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