科研产出
利用DNA池和测序技术快速筛查候选效应单倍型
《农业生物技术学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：选取产蛋性能具有明显差异的4个鸡(Gallus gallus)品种(莱航鸡、阳山鸡、丝羽乌骨鸡和隐性白洛克鸡)构建品种DNA池,通过测序研究鸡催乳素基因5'-侧翼调控区部分序列(1028bp)的单倍型,快速筛查到由4个单核苷酸多态性(SNP)位点(C-2402T、C-2161G、C-2062G和G-2040A)组成的2种最常见单倍型CCCG和TGGA,其中CCCG在莱航鸡品种中的频率接近1,可能利于产蛋。再利用RFLP和SSCP将这4个位点在品种及家系中进行基因分型,基因分型之后的统计结果与测序的结果基本相符。利用农大褐×泰和丝羽乌骨鸡家系检测CCCG单倍型的效应,发现含有此单倍型的单倍型组合具有更高的产蛋量。由6个位点组成的单倍型H3(CCTCTG,由CCCG再加上T-2101和T-2054组成)在莱航鸡的频率为1,在参考家系中检测H3的效应,发现含有H3的单倍型组合具有很高的产蛋量,并且与其它类型达到显著性差异。从研究可见,利用这种方法能有效地筛查到可能的效应单倍型。
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超临界CO_2萃取法提取中药杜衡挥发油化学成分研究
《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：采用超临界CO2流体萃取法从杜衡中提取挥发油,并用气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行了分析。结果表明,在提取的杜衡挥发油中共鉴定出22种成分,含量最高的是1,2邻苯二酸二异辛酸二酯(20.47%),其次是丁香酚甲醚(15.37%),较高的还有油酸(13.21%)、亚油酸(12.53%)、榄香素(11.05)、十六碳酸(7.59%)和十八碳酸(4.36%)。并指出采用超临界CO2萃取杜衡挥发油成分,具有得率高、选择性强的特点,为杜衡的进一步开发和利用提供参考。
关键词： 杜衡 超临界CO2流体萃取 挥发油
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酶技术在水产加工下脚料利用方面的应用
《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：阐述了酶技术原理及工艺过程,以及酶技术在水产加工中的研究应用状况等,并展望了酶技术在对虾加工下脚料方面的应用和发展前景。
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肇庆市柑桔产业现状与发展策略
《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：目前肇庆柑桔基本形成了以沙糖桔、贡柑为主的柑桔产业化布局。通过对肇庆柑桔产业现状和发展有利条件的分析,提出加快肇庆柑桔产业发展的策略:加强政府引导,加快优质柑桔种苗繁育基地建设,加快柑桔病虫害综合防治技术和柑桔标准化生产技术的推广,加快柑桔加工业及销售市场的建设等。
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分光光度法和ICP-AES法对面制食品中铝含量的测定效果比较
《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：分别采用分光光度法和电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES法)测定面制食品中的铝含量,结果表明,ICP-AES法具有直接进样,线性范围宽,试剂用量少,结果重现性好、稳定可靠等特点,是值得推广应用的面制食品铝含量的快速检测方法。
关键词： 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES) 分光光度法 面制食品 铝
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