科研产出
缫丝蛹油的理化性质及其降血糖作用研究
《中国食品学报 》 2008 北大核心
摘要：用超临界CO2流体萃取缫丝蚕蛹油,采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析其脂肪酸组成。测定了3种蛹油样品的碘值、皂化值、酸值、过氧化值等理化指标,研究了缫丝蛹油对四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的降血糖作用。结果表明:从超蛹油中共分离、鉴定出9种脂肪酸,其中以α-亚麻酸、油酸为主的不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的72%～75%;以缫丝蚕蛹油灌胃治疗四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠,低、高剂量蛹油组小鼠体重增加,血糖较模型对照组显著降低,降血糖效果与格列苯脲相当;低、高剂量蛹油组糖尿病小鼠胸腺指数和脾指数均比模型组有所提高,小鼠血清及肝脏SOD活性升高,抑制了MDA的产生。超临界CO2萃取的蛹油作为一种富含ω-3型不饱和脂肪酸(α-亚麻酸)的功能性油脂,对开发降血糖新资源功能食品具有一定意义。
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猪Ⅱ型圆环病毒ORF1、ORF2基因串联重组腺病毒的构建及其免疫效果
《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：【目的】构建含PCV2ORF1和ORF2基因的串联重组腺病毒,并对其免疫效果进行评价。【方法】扩增PCV2的ORF1和ORF2基因,串联克隆入pMD18-T载体后亚克隆入腺病毒穿梭质粒pAdTrack-CMV中,阳性穿梭质粒经PmeⅠ酶线性化后与骨架载体pAdeasy-1在细菌BJ5183内完成重组,获得重组腺病毒质粒。将重组腺病毒质粒用PacⅠ酶线性化后转染293细胞,包装成重组腺病毒,然后从致细胞病变、荧光检测及PCR检测等方面对该重组腺病毒进行了鉴定。以该重组腺病毒免疫小鼠,对免疫鼠血清中PCV2的特异性抗体进行检测。【结果】得到了PCV2的ORF1和ORF2基因,pMD18-ORF1-ORF2和pAdCMV-ORF1-ORF2载体构建成功,获得了含有PCV2ORF1和ORF2基因的重组腺病毒。该重组腺病毒免疫小鼠后,在小鼠血清中可检测到PCV2的特异性抗体。【结论】成功构建了含PCV2ORF1和ORF2基因的重组腺病毒,此腺病毒可诱导机体产生针对PCV2的特异性抗体。
关键词： 猪Ⅱ型圆环病毒 ORF1、ORF2基因 重组腺病毒 免疫效果
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广东省国标优质杂交稻育种进展
《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：整理了2002~2007年共6年12季的广东省杂交稻区试资料,分析了2002年后广东省国标优质杂交稻的育种状况,以及国标优质杂交稻育种中存在的突出问题。
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饲料的质量分析与监控(之一)——饲料原料及产品的基本成分分析
《广东饲料 》 2008
摘要："质量是企业的生命",在市场竞争激烈的今天,做好质量稳定的饲料对饲料企业尤为重要。当前饲料原料价格飞速上涨,饲料掺假现象时常发生,如何快速鉴别饲料原料、鉴定成品质量成为饲料厂发展的关键一环。为此,本刊特邀请广东省农科院畜牧研究所饲料检测室主任何琦霞主任药师就"饲料的质量分析与监控"作一评述(分期刊载),以期给饲料企业从事品控的人员提供参考。
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绿茶饮料汤色褐变机理及其影响因素
《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：在加工和贮藏期间,绿茶饮料汤色易受各种因素的影响而发生褐变。综述了绿茶饮料汤色褐变的机理以及原料选择、浸提方法、灭菌处理、贮藏条件及绿茶饮料护色技术等因素对茶汤汤色变化的影响,并对茶汤的护色技术进行了展望。
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rChIFN-γ对E.tenella卵囊免疫雏鸡肠道分泌型IgA~+细胞数量的影响
《中国预防兽医学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：本研究初步探讨了重组鸡γ干扰素(rChIFN-γ)对柔嫩艾美耳球虫(E.tenella)卵囊免疫接种鸡肠道粘膜sIgA+细胞数量的影响。分别给7和14日龄雏鸡予以E.tenella孢子化卵囊免疫接种并同时肌注5000u rChIFN-γ后,于21日龄用同源E.tenella攻虫。免疫组化检测结果表明rChIFN-γ加强免疫组在21日龄时十二指肠、空肠、盲肠和回肠的绒毛sIgA+细胞数量均高于免疫对照组,在28日龄时,均呈现显著性差异(α=0.05)。结果表明rChIFN-γ可提高球虫卵囊免疫雏鸡肠道内的sIgA+细胞数量,增强粘膜免疫水平,具有明显的抗球虫免疫增强效果。
关键词： 鸡 rChIFN-γ 柔嫩艾美耳球虫 sIgA+细胞
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