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广东省农产品加工科技现状、差距及发展对策研究

文献类型： 中文期刊

作者： 廖森泰 1 ; 徐玉娟 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院广东省农产品加工公共实验室

关键词： 农产品加工科技;现状;差距;对策

期刊名称： 科技管理研究

ISSN： 1000-7695

年卷期： 2008 年 06 期

页码： 145-147+213

收录情况： 北大核心

摘要： 在分析国内外农产品加工技术发展概况和趋势的基础上,从科技创新能力、科技创新活动、科技产出、科技产业四个要素分析广东省农产品加工科技发展现状及差距,提出提高广东省农产品加工科技竞争力的总体思路和对策建议。

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