科研产出
红曲氨基酸成分分析
《海峡药学 》 2007
摘要：目的建立“福曲”(古田红曲)质量的参考指标。方法采用相应前处理方法和氨基酸自动分析仪。结果从古田红曲中共检出20种氨基酸,其中蛋白质氨基酸17种(总量为11.23mg/100mg)和非蛋白质氨基酸3种(鸟氨酸、牛磺酸和γ-氨基丁酸)。红曲中必需氨基酸占全氨基酸总量(11.23mg/100mg)的42.02%(E/T=0.42);含有11种药用氨基酸总量为8.635mg/100mg,其中牛磺酸含量为0.460mg.g-1。20种游离氨基酸15.04 mg.g-1g,约占水解氨基酸总量的13.3%,其中γ-氨基丁酸与鸟氨酸分别为0.283mg.g-1和3.957mg.g-1,与水解样品中的含量(0.283mg.g-1和4.145mg.g-1)较为接近。结论全氨基酸总量11.23mg/100mg、γ-胺基丁酸含量0.28mg.g-1和牛磺酸含量0.46mg.g-1可以作为“福曲”(古田红曲)质量的参考指标。
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GIS支持下的福建省秋花生用地适宜性评价
《中国土壤与肥料 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：以福建省耕地为评价对象,借助GIS与数学模型对福建省秋花生用地适宜性进行评价。结果表明,福建宜秋花生用地面积75.67万hm2,占耕地总面积的55.18%。全省宜秋花生用地质量总体一般,其中最适宜秋花生用地面积12.60万hm2,适宜面积55.56万hm2,分别占宜秋花生用地总面积的16.66%和73.43%。秋花生最适宜区用地资源主要分布在漳州、泉州、福州、龙岩、莆田和厦门市,合计面积12.24万hm2,占最适宜区总面积的97.14%;荚果发育期的低温、灌溉条件总体较差,以及耕层浅薄是福建秋花生用地的主要限制因子。
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福建耕地土壤硫肥效应及其临界指标研究
《土壤通报 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：硫是作物生长发育所需的营养元素。根据多年多点田间试验和土壤有效硫测定,研究福建主要粮经作物的硫肥效应、土壤有效硫临界指标和耕地土壤硫肥力状况。64个田间试验表明,福建主要农作物施用硫肥平均增产10.5%,增产幅度是旱作物>水稻>香蕉;水田土壤和旱地土壤有效硫临界指标分别为23mgkg-1和25mgkg-1。根据全省372个耕层土样有效硫测定结果,土壤有效硫含量平均为27.6mgkg-1,低于土壤有效硫临界值的样品数占57.0%,其中,闽东南地区耕地土壤有效硫缺乏程度比闽西北地区高;在土地不同利用类型中,旱地土壤有效硫总体比水田匮乏,旱地土壤有效硫平均含量是茶果园>菜园>农地,其中,农地土壤有效硫低于临界指标的样品占75.3%;水田中不同土种的土壤有效硫含量以埭田最高,灰沙泥田为最低,旱地则以灰赤土最高而风沙土最低。
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紫芝超细粉挥发油成分GC-MS分析
《菌物学报 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：将紫芝Ganoderma sinense(“闽紫96”,HMAS 77207,阔叶树枝桠材或边材栽培)超微粉碎加工成500目的子实体超细粉。激光粒度分析表明:紫芝超细粉的表面积到834．18m~2/kg,中位径(D50)为12．68μm。气质联用分析结果表明:从紫芝超细粉挥发油中分离到35种成分,出峰时间为7．872～30．239min,确定了其中32个成分,占相对含量的88．642％;绝大多数成分为脂肪族化合物(67．216％),主要成分(20．67％)为2,6-二叔丁基一苯酚为芳香族化合物,还检出2种杂环族化合物。
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福建中亚热带区紫花苜蓿的引种筛选研究
《草业科学 》 2007 CSCD
摘要：引进22个紫花苜蓿Medicago sativa品种在福建中亚热带区进行适应性试验,对生态适应性、生产性能和营养价值进行研究,结果表明:参试品种均可正常生长,越夏率57.9%~74.4%,活体越冬率95%以上;年干草总产量8.73~12.37 t/hm2,花期粗蛋白含量26.1%~33.4%,中性洗涤溶解物61.9%~73.4%,年粗蛋白产量1.958~3.256 t/hm2。参试品种可适应当地夏季高温气候条件和土壤条件。筛选结果表明,“苜蓿王”、“猎人河”、“得龙”、“CW787”、“丰叶721”、“阿瑞博”为高产、优质潜力品种,其中“苜蓿王”粗蛋白产量最高,达3.256 t/hm2。
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外来物种入侵对生态安全的影响
《泉州师范学院学报 》 2007
摘要：生态安全是指自然和半自然生态系统的安全,即生态系统完整性和健康的整体水平反映.20世纪以来,随着国际贸易、旅游的发展和人们交往的增加以及全球环境的变化,生物种类在全球扩散的机会也大大增加,外来种入侵已成为一个全球性的问题.生物入侵一般包括有意引进、无意传入和自然入侵三种途径.它通过改变物种组成,破坏生物多样性;改变种群结构,破坏生态平衡;造成污染生态环境,影响人畜健康,威胁着全球的生态环境和经济发展.
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原汁青梅果醋酿造技术研究
《食品科学 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：本实验分析了不同成熟度青梅的品质,研究了果胶酶处理对出汁率的影响,进行了耐高酸醋酸菌的驯化和原果醋的澄清处理实验,结果认为原汁青梅果醋的适宜加工原料成熟度为8成熟;采用200mg/kg果胶酶处理可使其出汁率提高12.0%,且大大降低取汁难度;利用CaCO3对青梅原酒进行降酸处理,采取低酸醋酸发酵逐步接种到高酸的方法可驯化醋酸菌,使其最终可直接发酵高酸的青梅原酒;青梅原醋经过100mg/L的果胶酶处理3h后,再用1.4g/L的皂土下胶,可使其透光率达到92%以上。
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作物种植区划研究进展
《中国农业资源与区划 》 2007
摘要：该文综述了作物种植区划理论及对农业生产的指导作用。作物种植规模优化与布局优化是作物区划的主要内容。提出了现代作物种植区划方法、存在问题及发展趋势。
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柱前衍生与柱后衍生法检测紫芝药材中氨基酸
《福建分析测试 》 2007
摘要：采用柱前衍生法和柱后衍生法测定紫芝药材中氨基酸成分,分析氨基酸分析仪(离子交换色谱分离-柱后衍生)和高效液相色谱仪(柱前衍生-反相液相色谱分离)在氨基酸测定上存在的异同。结果表明两种方法在测定同一样品时,在丝氨酸、异亮氨酸和脯氨酸等组分检测上的差异显著。
关键词： 紫芝 氨基酸 柱前衍生-反相液相色谱 离子交换色谱-柱后衍生
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