闽产柑橘果肉中氨基酸组成及营养评价

钱爱萍; 林虬; 余亚白; 颜孙安; 林香信; 姚莘; 《中国农学通报 》 2008 北大核心

摘要：应用模糊识别法和氨基酸比值系数法,分别以鸡蛋蛋白质为标准蛋白,以WHO/FAO氨基酸参考模式为评价标准,对9种柑橘果肉(鲜品)蛋白质营养价值进行了全面评价。结果表明:冰糖橙、茂谷柑和永春芦柑果肉蛋白质中氨基酸总量最高,为720.82～782.22mg/g。柑橘果肉蛋白中的氨基酸种类齐全,尤其是赖氨酸的含量占必需氨基酸总量的26%～35%;天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、脯氨酸的量占总量的56%以上。柑橘果肉蛋白中第一限制氨基酸是胱氨酸+蛋氨酸,并测定出鲜果肉中丰富的牛磺酸和γ-氨基丁酸,是食用价值很高的优质水果。

关键词： 柑橘 蛋白质 氨基酸 营养评价

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杂交稻新组合特糯优321的特征特性及其高产栽培技术

张丹; 卢礼斌; 何琴; 叶宁; 叶新福; 《福建稻麦科技 》 2008

摘要：糯稻(Oryza sativa L.Var.Glutinosa Matsum),为禾本科(Gramineae)一年生草本植物,是稻的粘性变种,在籼稻和粳稻品种中都有糯稻变种。其颖果平滑,粒饱满,稍圆,脱壳后称糯米,外观为不透明的白色,与其他稻米的最主要区别是它所

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宜优673示范表现与保优高产栽培技术

游晴如; 张水金; 杨东; 董瑞霞; 涂诗航; 谢鸿光; 黄庭旭; 《现代农业科技 》 2008

摘要：对香型优质杂交稻宜优673在福建全省作中、晚稻种植的特性、产量表现与保优高产栽培技术进行观察和试验研究。结果表明:宜优673株型适中,长势繁茂,主要农艺性状优良,熟期转色好,米质优,米饭有清香味,丰产性好,熟期适中,但不耐高氮肥,抗倒性一般;高产栽培必须以攻穗数为主,穗粒并重,防止倒伏,提高结实率,同时,注意防治稻瘟病。

关键词： 宜优673 示范表现 特征特性 栽培技术

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月季‘阿维兰’离体快繁技术

陈永快; 邹晖; 鞠玉栋; 《亚热带植物科学 》 2008 CSCD

摘要：取‘阿维兰’月季带侧芽幼嫩茎段,以改良MS为基本培养基,加入不同浓度的6-BA、NAA及活性炭,通过对不同配方条件下月季诱导分化及生长状况的观察,分析不同生长调节剂浓度以及有无活性炭对其分化及扩繁的影响,并以不同浓度的IBA和NAA进行生根培养。结果表明,‘阿维兰’月季离体侧芽诱导的适宜培养基为改良MS+6-BA2.0mg/L+NAA0.3mg/L;最适增殖培养基为改良MS+6-BA2.0mg/L+NAA0.1mg/L;最适生根培养基为改良1/2MS+NAA0.5mg/L。

关键词： ‘阿维兰’月季 组织培养 6-BA NAA

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枇杷枝剪口粗度对新梢生长及开花结果的影响

刘友接; 许家辉; 张泽煌; 蒋际谋; 余东; 郑少泉; 《云南农业大学学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：研究了枇杷修剪不同剪口粗度对新梢生长及开花结果的影响。结果表明,剪口粗度0.79~1.07 cm,1.35~1.63 cm,1.63~1.92 cm对枝梢总数、粗度、长度、叶片数有影响,以0.79~1.07 cm最为理想;剪口粗度0.51~0.79 cm,1.07~1.35 cm对花穗直径和长度有极显著影响,综合表现是0.79~1.07 cm最好;剪口粗度为0.51~0.79 cm对单果重和产量有极显著负影响,剪口粗度为0.79~1.07 cm对单果重和产量有极显著正影响。

关键词： 枇杷 修剪 粗度 新梢生长 开花结果

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传统模式养猪与生物发酵舍养猪在肥育猪饲养的效果比较试验

邱华玲; 冯玉兰; 叶鼎承; 方桂友; 《福建畜牧兽医 》 2008

摘要：生物发酵舍养猪是近几年在我国兴起的一种养猪模式,与传统的养殖模式相比,它有着很多优势。本文就2种模式在养殖肥育猪的效果上进行了比较。结果表明:生物发酵舍养猪模式,到出栏为止,基本上无死亡和淘汰,猪不发病或少发病,节省了药物治疗费用,而且饲料利用率高,既节约了成本,又使猪提前出栏;没有污染物排出,保护了环境。

关键词： 肥育猪 传统养猪 生物发酵舍

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闽南茶区有机茶生产情况调查报告

杨如兴; 王庆森; 《茶叶科学技术 》 2008

摘要：1前言闽南地区是指泉州市、漳州市和厦门市,闽南茶区主要有安溪县、永春县、南安市、华安县、平和县、漳浦县、南靖县、诏安县和云霄县.这些产茶县是我国重要的乌龙茶产区,主载品种有铁观音

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一个水稻CCCH型锌指蛋白基因的表达模式分析

刘梅芳; 周淑芬; 徐桂磊; 刘华清; 王锋; 《福建农业学报 》 2008

摘要：利用RT-PCR、生物信息学及其启动区与GUS基因的融合表达分析等方法,分析了一个水稻CCCH型锌指基因OsZF77的表达模式。OsZF77开放阅读框包含843个核苷酸,编码280个氨基酸,含有2个CCCH锌指结构域。RT-PCR分析表明该基因在水稻种子的胚乳中具有较高丰度的表达而在胚中不表达。对OsZF77上游2.5 kb左右的启动子区段进行分析发现含有种子特异性表达必需的序列元件RY(CATGCATG)。进一步分析了该基因启动子区段与GUS基因融合表达载体的转基因水稻植株,结果表明GUS在种子胚乳特别是靠种皮的外围胚乳中具强表达,而在胚中检测不到GUS活性。以上结果说明该基因是一个胚乳优势表达基因。

关键词： 水稻 锌指蛋白 OsZF77 种子 优势表达

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水稻云形病的研究进展

李书柯; 王金英; 江川; 《福建稻麦科技 》 2008

摘要：介绍了水稻云形病的分布规律、发病因素及防控方法,并就目前存在的问题提出了若干建议和意见:生物防治方法的研究、野生稻种质资源的利用、病情预测预报新型体系的建立。

关键词： 云形病 危害 防控

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稻稻薯新种植制的密肥技术

黄海华; 李小萍; 张宗华; 王惠珠; 《福建稻麦科技 》 2008

摘要：闽东南丘陵平原区在20世纪70-80年代实行稻稻麦三熟制。90年代后期起进行种植结构的调整,水稻面积压缩,小麦面积大幅减少至消失,经济作物、蔬菜、粮菜兼用型的马铃薯面积扩大。双季稻—马铃薯作为一种新三熟种植制。马铃薯

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