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铁皮石斛的种胚萌发及其离体繁殖研究

中国中药杂志 2005 北大核心 CSCD

摘要:目的:研究铁皮石斛种胚萌发和快速繁殖的组织培养技术,为铁皮石斛的繁殖建立最佳培养条件。方法:以成熟的铁皮石斛种胚为研究材料,以1/2MS为基本培养基,接种到含有不同植物生长物质BA(6-苄基腺嘌呤)和NAA(萘乙酸)组合及含有马铃薯提取液、香蕉提取物及活性碳的培养基上,诱导铁皮石斛种胚的萌发、原球茎增殖、分化及试管苗生根。结果与结论:添加20%马铃薯液有利于种胚的萌发,种胚萌发率为79.37%;BA 1.0 mg.L-1和NAA 0.1 mg.L-1最有利于原球茎增殖,培养基中添加2%活性碳原球茎增殖倍数高;NAA有助于试管苗的生根,不同含量NAA以0.5 mg.L-1时试管苗平均根数最多和平均根长最长。

关键词: 铁皮石斛 种胚萌发 原球茎的增殖

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微卫星DNA的研究进展

浙江农业科学 2005

摘要:微卫星DNA技术是现有分子标记中最有价值的一种 ,同时也提供了家禽遗传育种研究一种新的手段。综述了微卫星DNA研究的现状 ,并对该技术在以后的运用与发展进行了探讨

关键词: 微卫星DNA 家禽 遗传育种

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枯草芽孢杆菌作为外源基因表达系统的研究进展

浙江农业学报 2005 CSCD

摘要:枯草芽孢杆菌是目前研究较为详尽的外源基因表达宿主,但由于受自身分泌蛋白酶多、构建的表达质粒不太稳定等因素影响,其应用受到一定的限制。文章综述了枯草芽孢杆菌基因组的特征、蛋白的分泌机制、重组表达质粒不稳定的原因,指出了枯草芽孢杆菌作为外源蛋白表达系统的瓶颈及今后的研究重点。

关键词: 枯草芽孢杆菌 基因组 表达系统

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苜蓿不同加工工艺的比较

中国饲料 2005 北大核心

摘要:以秋播第二茬初蕾期苜蓿为材料,设1)割后直接烘干;2)割后田里晒1d左右,次日人工烘干;3)割前1d用干燥剂处理,割后直接烘干;4)切短后在水泥地上自然干燥4组,4种工艺干燥效果试验。结果表明,人工烘干生产效率明显优于自然晒制,预晒1d后人工加工,生产1t干草耗时为3.04h。人工烘干产品的感观指标优于自然晒制,不同工艺对产品的主要常规成分没有明显影响。自然晒制干草成本最低;预晒1d后人工加工和干燥剂预处理后加工,生产1t干草的成本分别比割后直接烘干降低691.52元(下降82.84%)元和198.64元(下降23.80%)。自然干燥和人工干燥结合、干燥剂预处理是适合南方应用的快速、低耗的加工工艺。

关键词: 紫花苜蓿 加工工艺 营养价值 成本

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果蔬功能因子及保健食品的发展

中国食物与营养 2005

摘要:果蔬含有丰富的保健食品功能因子,具有很高的营养价值和医疗保健作用。本文概述了果蔬保健食品功能因子的研究现状,展望了果蔬保健食品的发展趋势。

关键词: 果蔬 功能因子 保健食品 现状 发展趋势

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中国设施园艺研究现状与发展趋势

中国农学通报 2005

摘要:在总结国外设施园艺行业研究现状,对国内设施园艺产业发展、标准化进程以及设施结构、作物和环境模型、环境控制技术等科研进展的基础上,指出中国设施园艺行业发展的存在科技含量低、设施水平低下和运行管理水平低等多方面的不足之处,并对今后中国设施园艺行业的发展方向作了探讨。

关键词: 设施园艺 温室设施 环境控制 产业

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浙薯13甘薯高产栽培技术

中国种业 2005 北大核心

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农杆菌介导的CBF1基因对松南结缕草的遗传转化

园艺学报 2005 北大核心 CSCD

关键词: 农杆菌 结缕草转化 CBF1基因

果渣饲用研究进展

粮食与饲料工业 2005 北大核心

摘要:介绍了苹果渣、沙棘渣、山楂渣、越橘渣、椰子渣、橄榄渣作为饲料成分应用取得了很大成效 ;阐述了果渣可以用来提取果胶、膳食纤维 ,生产果酱、酒精、柠檬酸、低聚糖、酶制剂等。由于技术等因素的制约 ,果渣在高附加值产品领域中的应用还是十分有限的

关键词: 果渣 饲料 应用 研究进展

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薇菜方便风味食品生产工艺的研究

食品科学 2005 北大核心 CSCD

摘要:本研究以开发薇菜的系列方便风味食品为宗旨,以薇菜干为原料系统研究了包括复水条件、品质提升、风味调制以及与产品保存等相适应的工艺和配套条件。为薇菜的增值和产品向多元化、系列化方向发展奠定了基础。

关键词: 天然薇菜干 复水还原 风味食品 生产工艺

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