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粳稻恢复系湘晴的特征特性及应用效果

江苏农业科学 2008 北大核心

摘要:湘晴为江苏太湖地区农业科学研究所引进的优质BT型三系中熟晚粳恢复系,具有穗型大、粒重轻、米质好、花粉量足、配合力好等特点;用它所配组合的丰产性好,米质食味佳、外观优。用它和生育期与之相仿且粒重高、穗数足的不育系配组,容易配置出优质高产的组合;目前已有多个组合通过省级审定,具有较好的应用前景。

关键词: 粳稻 恢复系 特征特性 应用

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超临界CO_2萃取甘薯中β-胡萝卜素的研究

江苏农业科学 2008 北大核心

摘要:采用超临界CO2技术萃取甘薯中β-胡萝卜素,对预处理条件和萃取工艺参数等进行了系统研究。试验结果表明,超临界CO2萃取β-胡萝卜素的预处理条件为:物料水分含量4%,物料粒径60目;最佳工艺参数为:萃取压力25 MPa,萃取温度50℃,萃取时间4 h,CO2流量15 L/h,在此工艺条件下β-胡萝卜素萃取量可达3.45 mg/g;夹带剂最适用量为5%,可使β-胡萝卜素的萃取量提高0.66 mg/g。

关键词: 甘薯 超临界 CO2 β-胡萝卜素 萃取

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狼山鸡资源利用现状及发展对策

安徽农业科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:分析了狼山鸡的历史形成和品种特性,探讨了狼山鸡的利用现状,提出狼山鸡未来发展的对策措施。

关键词: 狼山鸡 利用现状 发展对策

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江苏南部丘陵地区紫花苜蓿引种及高产栽培技术研究

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:针对江苏南部丘陵地区的气候生态特征,开展了引进紫花苜蓿品种的适应性和相关栽培技术研究。结果表明:加拿大品种得龙,美国品种WL320、WL323、金皇后的产量和适应性都显著优于其他品种;丘陵岗坡地种植苜蓿,采用基施纯氮60.0 kg/hm2、硼砂7.5 kg/hm2、钼酸铵300.0 g/hm2、石灰4 500.0~6 000.0 kg/hm2,5%苜豆壮1 200 ml/hm2+苗期用除草剂5%精禾草克900 m l/hm2或秋播种植伴生作物可获得高产。

关键词: 紫花苜蓿 苏南丘陵地区 引种

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小麦1BL/1RS易位系的检测

西北农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:1BL/1RS小麦-黑麦易位对小麦的面包烘烤品质有很强的负面影响,快速准确地鉴定1BL/1RS易位对小麦的品质育种有重要意义。本文通过黑麦碱蛋白的SDS-PAGE电泳,分析比较了4个1BL/1RS小麦-黑麦易位相关基因的分子标记的特异性。结果表明,在供试的51份材料中,低分子量麦谷蛋白Glu-B3基因和黑麦碱蛋白Sec基因特异标记的PCR检测结果与蛋白电泳结果一致。同时也验证了一个多重PCR分子标记(Glu-B3引物和Sec-P1,P2引物复合)的可靠性。该共显性多重PCR分子标记不但能鉴定出1BL/1RS易位系,而且能鉴定出该位点的杂合情况,是适用于优质强筋小麦标记辅助选择的理想标记。

关键词: 小麦 1BL/1RS易位 复合引物

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切花百合设施栽培中节水灌溉技术的研究进展

江苏农业科学 2008 北大核心

摘要:对切花百合设施栽培中灌溉技术研究状况进行简要介绍,探讨了目前存在的问题并提出相关建议。

关键词: 切花百合 设施栽培 灌溉技术

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青花菜的速冻工艺

江苏农业学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:为探讨青花菜速冻工艺对其品质的影响,研究了漂烫工艺和不同速冻方式速冻对青花菜中VC、叶绿素含量,过氧化酶及可溶性物质含量的影响。随着漂烫处理温度升高、时间延长,过氧化物酶失活率提高,但同时青花菜的褪色明显,Vc的损失也随之增大。青花菜经深冷冰箱、鼓风速冻机、液氮超速冻结3种冻结方式冷冻后,深冷冰箱速冻方式对青花菜品质变化的影响最小,表现为可溶性蛋白和可溶性糖含量损失最小。

关键词: 青花菜 速冻 漂烫工艺 冻结方式

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甘薯种质资源保存方法与技术的研究进展

江苏农业科学 2008 北大核心

摘要:主要介绍了甘薯种质资源的主要保存方法和技术措施,指出目前存在的问题和今后发展的方向。

关键词: 甘薯 种质资源 保存 研究 进展

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枯草芽孢杆菌B-FS01鞭毛蛋白FCD基因克隆与拮抗活性

扬州大学学报(农业与生命科学版) 2008 北大核心 CSCD

摘要:以从油菜菌核病菌感染的油菜茎秆上分离得到的广谱性拮抗菌枯草芽孢杆菌为研究对象,克隆了该菌B-FS01鞭毛蛋白FCD基因片段,其序列长为952 bp(GenBank登录号为EF362756)。根据FCD序列同源性分析,B-FS01属于以DB9011菌株为代表的亚组,而该亚组菌株普遍具有抗真菌活性。平板抑菌活性试验表明,B-FS01对小麦赤霉病菌具有较好的拮抗活性,高分辨率质谱分析发现其可能产生一些脂肽类抗菌物质。

关键词: 枯草芽孢杆菌 FCD 亚组分类 抗真菌活性 脂肽

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粳稻镇稻10号的优质高产育种策略及保优栽培技术

江苏农业科学 2008 北大核心

摘要:对镇稻10号优质与高产相结合的选育策略进行了剖析,并提出了优质高产栽培的技术要点。

关键词: 镇稻10号 优质 选育策略 保优 栽培技术

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